<p>今天来给宝宝们做一款好吃又好看的南瓜馒头👇</p> <p>制作方法如下：</p><p>先准备好需要的食材用料</p><p>南瓜125g</p><p>面粉400g</p><p>白糖：50g</p><p>酵母：4g</p><p>水：适量</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">步骤如下：</span></p><p>1.南瓜去皮去瓤切块。</p> <p>2.蒸熟用勺子捣烂，加酵母粉和白糖拌匀，静置一会融化</p> <p>3.加面粉揉匀，揉成光洁面团。</p><p><br></p> <p>4.盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可，拉一下，有很多蜂窝状，就是发酵好了。</p> <p>5.发好的面团撒上干面粉，挤出空气，揉匀</p> <p>6.团成长条</p><p><br></p> <p>7.切成馒头大小的剂子</p><p><br></p> <p>8.然后每个剂子整成馒头形状即可，撒上干面粉，盖上保鲜膜二次发酵20分钟。</p> <p>9.放入蒸锅，大火蒸制30分钟，蒸好后焖至5分钟，再打开锅盖。</p> <p>香喷喷，金黄金黄的南瓜馒头就做好啦!</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">温馨提示：刚刚蒸好的馒头一定要焖至5分钟，才能开锅盖，不要马上打开锅盖，否则馒头会又干又硬。</span></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">你们都学会了吗？动手做做吧。</span></p> <p>喜欢的朋友欢迎收藏转载，谢谢!</p>