舌尖上的一中

王小前

　　由于疫情的问题，我在家宅了已经快2个月了但是这么长的时间也不能闲着，有事，今天在我妈妈的帮助下，我今天做了一些吃的
　　首先准备一些土豆，椒盐蘑菇，一个茄子，还有超市里买的丸子(全凭个人喜好)

先将它们洗干净把蘑菇根切掉，一个一个撕成条，将土豆，长方形木棍装，大小一定要统一，不能太大也不能太小

然后就是，找一个碗或者一个小的盆。放上玉米淀粉和五香粉兑上水不过切记这个不是给土豆还有丸子的，是给蘑菇和茄子用的

　　第一步:先炸土豆，因为土豆吸油量比较少炸上五分钟差不多就好了然后再找一个盆里放上。辣椒面，五香粉。胡椒粉，把炸好的土豆放进去。让调料，沾满们

丸子的炸法和他的一样，就不用多说了

　　第二步:炸茄子，把切成片状的茄子蘸上之前做的调料用筷子一个一个慢慢放到油锅里面，不能太心急，而且一定要小心

茄子炸好后呢，放在盘子里。然后茄子是可以不放调料因为他本身在炸之前就已经蘸过一次了但是口味重的人的话还是可以再放一次

　　最后一步:就是炸蘑菇了炸蘑菇的话，相对于比较容易也和茄子的一样，但是蘑菇要比前三个都快一定要仔细，不然炸太久的话，可就不好吃了

都炸好后就可以摆盘出锅了，大概就是这个样子。

好了，这样的话也就弄完了不过就像背景音乐那个样子，油炸的东西不能吃的太多，对身体不好，但是偶尔吃一下还是可以的，最后在这里也祝大家每天开心，共同度过这个关键时期。