各省代表菜。

老者

北京烤鸭，“天下美味”

天津代表菜，锅塌里脊。

河北代表菜，驴肉火烧。

山西代表菜，过油肉。

内蒙古代表菜，手扒羊肉。

黑龙江代表菜，锅包肉。

吉林代表菜，清蒸白鱼。

辽宁代表菜，猪肉炖粉条。

上海代表菜，红烧肉。

江苏代表菜，红烧狮子头。

浙江代表菜，西湖醋魚。

安微代表菜，黄山臭桂鱼。

福建代表菜，佛跳墙。

江西代表菜，粉蒸肉。

山东代表菜，九转大腸。

河南代表菜，烩面。

湖北代表菜，沔阳三蒸。

湖南代表菜，剁椒鱼头。

广东代表菜，白切鸡。

广西代表菜，螺丝粉。

海南代表菜，文昌鸡。

四川代表菜，麻婆豆腐。

重庆代表菜，辣子鸡。

贵州代表菜，酸汤魚。

云南代表菜，过桥米线。

陝西代表菜，羊肉泡馍。

西藏代表菜。炸灌肺。

新疆代表菜，烤全羊。

甘肃代表菜，河西羊羔肉。

青海代表菜，羊肉炒面片。

宁夏代表菜，清蒸羊羔肉。

香港代表菜，牛肉丸。

澳门代表菜，马介休。

台湾代表菜，三杯鸡。

“满汉全席”。