惊蛰——吃雷笋

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贝尔

惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。在二十四节气之中，惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。。老师推荐小朋友阅读一本关于惊蛰的绘本——《惊蛰—吃雷笋》，我们安吉就是一个美丽的竹乡呢！

储老师又来讲故事了，快来听听吧~

三月的清晨，到杭州旅行的爷爷和贝儿在睡梦中忽然被雷声惊醒。
爷爷穿上衣服，一拉开窗帘，
只见窗外电闪雷鸣，春雨潇潇。
“惊蛰听春雷，吃春笋，爷爷带你到天目山赶春去。”
一场春雨过后，桃花、梨花把远山染的像天上的云霞。
爷爷说：“贝儿天气暖和，冬眠的虫子要醒啦，
有一个传说，惊蛰这天，天庭有雷神击鼓把虫子都惊醒啦！”
“那些冬眠的虫子睡了好久，
醒来会不会要吃东西呀？”贝儿问爷爷。
“会呀，醒来的虫子会四处觅食，
大家用艾草驱赶虫子、蛇和老鼠，
把他们吓到没有人的地方去啦。”
“惊蛰这天有的地方还会祭白虎。”
“爷爷为什么要祭白虎呢？”贝儿问。
“传说白虎是掌管口舌是非的神，
如果有人觉得别人在说自己的坏话，
就在惊蛰那天祭白虎。”
贝尔和爷爷来到天目山，
一眼望去，到处是参天大树，
天目山的大树王是世界罕见的大柳杉，
一年之计在于春，为了每年种植一批新柳杉，
这里惊蛰的习俗变成了种柳杉。
天目山不光有树龄超过1500年的银杏，
黄杉、天目梭、天目朴、浙西铁木，在这里都能找到。
“爷爷你快看那儿溪水边的是什么呀？”
“那是红嘴相思鸟，天目山的明星鸟。”
人们来到天目山的东苕溪为的就是吃一口雷笋。
从二月末到四月来这里的人们不是挖笋的，就是吃笋的。
爷爷和贝尔坐在农家的小院里，
尝着老婆婆做的雷笋老鸭。
爷爷说：“咱北京人咬春，吃春饼和合菜。
天目山人咬春，吃的就是春笋。”
“真是太美味啦，太美味啦！”贝儿连声说道。
回到杭州，贝儿和爷爷去了西湖。
在柳浪闻莺，爷爷品着新春第一牙的绿茶说：
“上有天堂，下有苏杭，在这里真是快活似神仙啊！”
贝儿看着湖对面的雷峰塔好奇的问爷爷：
“爷爷那是什么塔啊？”
卖茶的姐姐搭话说：“那个塔和白娘子有关啊。”

于是爷爷给贝儿讲起了《白蛇传》的故事。

爷儿俩走在苏堤上，这时候正是苏堤春晓好风光，
贝儿问：“这里为什么叫苏堤？”
“是因为北宋大文豪苏轼，
在杭州当官时指挥20多万人挖淤泥，输水道，
建成了连通西湖南北两岸的堤坝。
杭州人为了纪念苏轼就叫它苏堤了。”
爷俩又来到杭州的楼外楼菜馆，
到这儿啊，就要吃西湖醋鱼，
爷爷给贝尔讲了这道菜的传说。
这道菜是代表亲人团聚的美食。
在巷子里，有开了十几年的小店，
那里的片儿川面的浇头都是一碗碗现做的。
手包的河虾仁猪肝和腰花都很滑嫩，
面条儿筋道，汤料地道，让人回味无穷。
贝儿和爷爷逛遍了杭州品尝了各种美食。
杭州好吃的可多啦！像东坡肉、叫花鸡，龙井虾仁儿。
惊蛰的杭州之行让贝儿有点不想回北京啦，
爷爷逗她：“元朝的时候，
杭州就是闻名世界的繁华城市了，
但是爷爷要赶着春风去广西美丽的梯田看一看。
你想不想去啊？”
“想”
爷俩说着准备启程去下一个地方了。