<p>旅顺位于辽宁半岛最南端，横跨黄渤两海，处于黄渤海对流的狭长海域 具有海洋性气候特点的暖温带，冬无严寒 夏无酷暑 四季分明，年平均气温10.5°C最适宜养殖海带，菜体长度可达6～7米 叶面宽度可达50厘米，单个重量约为1.5～2公斤，深褐色，中间部肥厚，加工出成率高，食用口感软糯，营养丰厚，烹调 凉拌 煲汤都适宜，还为医药 化工提供了丰富的原料。</p> <p>五月的一天 经朋友引荐认识了海带养殖场的厂长 为我安排了一日两趟“夏收”海上拍摄之旅。</p> <p>凌晨两点 就匆匆起床开车半个小时赶到海边等侯出海收割的队伍 黑暗中靠着手电筒的余光隐约看到大约十来个工人陆续到位 借着微弱的光亮我们登上小舢板顺着塔吊滑入海面</p> <p>所有小舢板都是由一个大马力的机动拖船用绳子拴成串拖行</p> <p>大约一个小时的航程到达了养殖海域 此时天空晴朗 月亮高挂 预示着我们这一天会有“丰硕”的收获</p> <p>披星戴月头顶照明灯的海上收割者</p> <p>五月份是海带收割最忙碌的时间</p> <p>五点左右东方开始破晓 海面映射出金色的光芒 沐浴着大海 碧波荡漾 </p> <p>一个熟练的工人 每天能收割海带几十吨</p> <p>海带筏绳育苗时夹在绳子缝中 由头一年的11月份下苗 第二年的5月份长成 开始收割</p> <p>两边上的海带距离水面近 光照好 长的就好</p> <p>红彤彤的太阳 照射海面 宏伟壮观</p> <p>割断一串串沉甸甸海带 捆成捆 拖进船舱</p> <p>飘逸的“彩带”</p> <p>用相机定格住工人们劳动时的笑脸</p> <p>宽厚的臂膀</p> <p>人物特写</p> <p>又肥又长……</p> <p> 象征着力量青筋 健康的肤色</p> <p>奋力拉绳</p> <p>期待的目光</p> <p>海带是冷水性藻类 适宜生长在海水温度10°C左右 超过20°C容易腐烂 因此他们必须在7月底前收完</p> <p>几个小时的忙碌装满了船舱</p> <p>抛出绳子 连起舢板</p> <p>上午八点左右 开始返航 </p> <p>舢板成串 满载而归</p> <p>开拖船的舵手也是这十多个工人的负责人</p> <p>临近靠岸 繁忙的海带加工场面……</p> <p>用索道吊上岸</p> <p>脱离拖船 自划岸边</p> <p>分发早餐</p> <p>就地用餐</p> <p>用尽力气</p> <p>完成第一趟收割</p> <p>起吊中</p> <p>小歇</p> <p>背负厚重</p> <p>没有海鲜就着海腥味</p> <p>丰收的场面</p> <p>远处的海带加工厂</p> <p>热气沸腾</p> <p>蒸煮海带过程中</p> <p>用热水烫熟后变成绿色</p> <p>上来的是褐色下来就变成了绿色</p> <p>需要大量的盐来盐渍</p> <p>忙的时候强度也很大</p> <p>操作平台</p> <p>烫菜全景</p> <p>变色后立刻凉水降温</p> <p>盐堆</p> <p>分散到别的加工厂</p> <p>加工成品的车间</p> <p>分类 海带头 海带扣 海带丝 海带边……</p> <p>过秤</p> <p>劳动的笑容</p> <p>装箱</p> <p>打包</p> <p>出货</p> <p>从此销往世界各地</p> <p>返航的……</p> <p>中午时分 再次出发 海面上 来来往往的船只 形成了一片繁忙的丰收景象</p> <p>碧波荡漾 乘风破浪 祝你们年年都有好的收成。</p>