外婆味道~献给母亲的爱

天蓝蓝

<p>小诺:妈妈,你的菜为什么做得那么好吃?</p><p>妈妈:因为我天天练习。</p><p>小诺:不,这是天生的,因为外婆、外公的菜都烧得好。你看,周奶奶一生都在练习,就是做得不好吃,所以爸爸做菜也不咋地。</p><p>妈妈:(大笑)好!今天我们一起来做几道家乡菜,小时候外婆经常做给我们做的。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">清炒黎蒿</b></p><p style="text-align: center;">(外婆柳奶奶作品)</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">莴笋丝</b></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">(妈妈作品)</span></p><p>一口红烧肉后,再来一筷子清炒莴笋丝,清脆,清爽,丝丝入味。爱美爱瘦的女同胞们,遇到千万别手软!</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">杂烩卤菜</b></p><p style="text-align: center;">(外婆柳奶奶作品)</p><p>肉,松软纯香;藕,细腻绵柔;加上老坛香辣酱。有了此道菜,爱品酒的外公已成凡间神仙;常嚷减肥的三姨,口水已情不自禁。</p><p>小诺:三姨,今天是三八妇女节,你可以不用忌口。(偷笑)</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">香煎小鲫鱼</b></p><p style="text-align: center;">(外公宋爷爷作品)</p><p>吃遍大江南北,还是想念此味。小火生煎,家乡剁椒酱(是关键),荆楚独味,绝无仅有。</p><p>这是全家人的最爱,如果吃不到一整条,能尝一口那焦黄的鱼皮味道,此年足矣!</p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">温馨提示:鱼味虽好,小心暗刺!</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">豆腐肉丸</b></p><p style="text-align: center;">(一起协作)</p><p>对,就是一青二白:葱,豆腐,猪肉。</p><p>豆腐丸,放到任何一种汤里,都是人间美味。</p> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">炒黄鳝片</b></p><p style="text-align: center;">(外公作品)</p> <p>小诺:那我呢!就画几幅画来送祝福吧!</p> <p>(大家正要享受美食,外公电话响起)</p><p>外公:喂,要增加五份盒饭是吧!好的,马上送到。</p><p>外婆:看来这些美食你们暂时吃不到啦,要先给那些在路口值岗的公务员吃。</p><p>爸爸:这样也好,每天几十份的盒饭都是外婆去做的,今天我们就少吃些,外婆也可轻松点吧!我们家虽然没有人能够战斗在疫情一线,但做点后勤工作还是可以的。</p>