阅读之乐——《愿你，归来仍是少年》7

田琳

　　今天阅读第四章的内容中《三好一公道》，何为“三好一公道”？三好是品质好、制作好、服务好，一公道是价钱公道。

相似的“打酱油”

“ 当时的杂货店给我留下了一些深刻的印象，那个时候没有什么名牌、也没有商品标示，所有的东西都是装在大缸、大瓮、大罐里，像柴、米、油、盐、酱醋、茶等都是用“打”的。小时候帮妈妈到杂货店去打油、打酒、打醋都是非常美好幸福的经验，我总提着瓶子，一路唱着歌到远在数百公尺外的杂货店去。

老板拿大勺，漏斗架在瓶子上，一勺就把瓶子灌满了。”读这段文字，我忆起往事——

30多年前，一个小女孩儿拿着一个空的啤酒瓶开心地去门市部“打酱油”。门市部里有几口大缸，就是司马光砸缸的那种缸，又深又大。小女孩儿递给店主瓶子，告诉他打酱油，店主拿一个浸满酱汁的塑料漏斗往瓶子上一放，用一个大勺从大缸里舀出黑黑的酱油从漏斗里倒入瓶中。小女孩拿着装满酱油瓶子小心翼翼地往回走，生怕瓶打酱油洒……这个女孩儿就是我。

去时轻松自在，归来些许紧张😓

     勇冠全球服务业的日本玩PK台湾服务业

    文中有这么两段： 记得我有一次在日本旅行，朋友告诉我在东京银座有个世界最高级的珍珠店，我特地去参观，由于旅行的缘故，我那一天莲首垢面，一点看不出与珍珠有任何关系。我一走进店里，店员全部对我鞠躬，表现了极亲切的欢迎，有一位甚至热心地为我介绍橱窗里最名贵的珍珠，我害羞极了，只好表明自己没有买珍珠的意图，但他们并不因此放弃，一直引导我参观过店里的珍珠，才鞠躬送我出来，还齐声说：“噜摩·阿里阿多·狗踩麻薯”。

     有一次，我到台北一家卖水晶的店去，有三位店员，其中两位对我冷眼相待，爱理不睬，有一位读过我的书，赶紧向其他两位说：“他是一个作家呢！”没想到背后响起这样的声音：“哎哟！我们店里的东西，作家也买不起呀!

      两家店的服务可谓天上地下，相差甚远！

      结果如何？听作者自答：

      水晶店： 今天我路过信义路，发现从前我受到冷嘲的那间水晶店已经倒了，使我感到叹息，想起使它倒闭的原因说不定不是水晶，而是店员。

      珍珠店：我真想将来有钱的时候到银座的珍珠店去买一颗珍珠，而即使我有钱，也不愿在台北买冷冰冰的水晶。

     很明显，日本服务完胜！原因何在？作者一语点破—— 没有什么秘诀，原因正是“三好一公道。”

      想起很多年前，我们去咸阳一家鱼庄吃鱼，鱼上桌后，我们发现锅里几乎都是鱼排，鱼肉不见了！靠大门有一张大桌，老板和店员们和我们同时开饭，他们吃的也是同种做法的鱼，可以清楚地看见他们吃的是鱼而不是鱼排！原本想理论一番，但是对于此类店还有什么🉑️说的？

      没过多久，再次看到这家鱼店，已经倒闭了！其原因就是缺少“一公道”。