<p> 节日里，北方稀土检修服务分公司举办了系列活动，对广大女性职工给予了肯定。通过活动的展示，充分感受到了广大女性朋友们积极向上，乐观热情的精神风貌！</p> <p> 下面我为大家展示一道菜，菜名叫啤酒鱼！鱼的营养价值非常高，它含有叶酸，各种维生素，铁钙磷等营养物质，所以多吃鱼有很多好处，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒等等！</p> <p>准备好的食材，草鱼一条，金针菇，尖椒，葱头，葱姜蒜</p> <p> 先将草鱼改刀切段，用料汁腌制半个小时。所用调料是生抽，老抽，蚝油，蒜蓉酱，料酒，少许盐，糖，鸡精！</p> <p> 然后起锅烧油，放入花椒，小辣椒，葱姜蒜翻炒至有香味，把尖椒丝，葱头丝，金针菇铺在锅底，再把腌制好的鱼段放在上面，倒入啤酒，慢火炖二十分钟，即可食用！</p> <p> 三八节像是抗战疫情中一道暖暖的光，照亮每一个女性的心，让我们更加坚定信心，用无畏和坚毅谱写战斗情怀，中国加油，中国🇨🇳必胜！</p> <p> 功能材料事业部 张建丽</p>