<p style="text-align: right;">首次蒸面包成功了,哈哈</p> <p>首先普及一下三八妇女节的来源:</p> <p> 国际劳动妇女节(别名:联合国妇女权益和国际和平日、国际妇女节,英文名:International Working Women's Day)是为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。日期为每年公历的3月8日。国际妇女节是全世界许多国家都庆祝的节日,这个节日源起于20世纪初北美和欧洲的工人运动。从那以后,国际妇女节成为一个全球性的妇女节日,对发达国家及发展中国家的妇女来说都具有新的意义。</p> <p>再来了解下面包的起源:</p> <p> 面包是以小麦粉 酵母 盐和水四种基本原料,再配上各种辅料烤制而成的食品。面包起源于一种粗糙的扁饼,大概在石器时代瑞士的海滨居民,就已经知道把谷物舂米,羼水,在烧热的石头上烘烤。</p><p> 距今6000年前,巴比伦尼亚开发了将榖类研磨成粉的技术。之后传入埃及,偶然之下,一位做饼的师傅忘记烘烤制作好的面团,到了翌日,大概是野生酵母侵入生面团,烘烤时发现面团膨胀起来,便产生了世界上第一个发面饼。</p><p> 随后传入希腊,加上希腊酿制葡萄酒技术,地中海丰富的橄榄,无籽白葡萄,柳橙等水果的组合,制作出多样化的面包。</p> <p>最后来欣赏下我的面包制作过程:</p> <p>面团醒发后刷蛋黄液</p> <p>撒上黑芝麻</p> <p>上锅蒸40分钟</p> <p>出锅了</p> <p>又大又圆</p> <p>松软可口</p> <p>做面包最累的环节就是揉搓面团!20分钟呀,手腕都累啦!</p>