<p>愿你娇艳如花，开放枝头。</p><p>愿你热爱生活，一丝不苟。</p><p>愿你充满激情，展望未来。</p><p>愿一切都如你所盼！！！</p> <p>今天宅家，好好犒劳自己和两个妈妈，以此拙作来表达心中的爱。</p><p><br></p><p>一、烧烤鸡翅</p><p><br></p><p>鸡翅焯水后改花刀</p> <p>疫情期间奥尔良烤翅佐料都卖断货了，只好买一包烧烤酱试试看。</p> <p>放入盐巴，烧烤酱，抓匀腌制二十分钟。</p> <p>规规矩矩装入盘中，等待……</p> <p>烤二十分钟后出炉，貌似火候大了，烤焦了。</p> <p>摆盘，放点白芝麻，烧烤鸡翅完成。</p> <p>二、蒜蓉虾</p><p><br></p><p>将姜蒜洋葱切成末，油烧至八成热倒入翻炒，放豆瓣酱、适量盐巴和鸡精、少许生抽搅拌均匀，闻到浓郁的香味即可关火。</p> <p>在盘底刷一层油，将金针菇整齐平铺在盘中，淋上准备好的蒜蓉辣酱。</p> <p>再将虾去头，留尾巴（方便手拿），从中间切开曹一个方向把虾放在金针菇上面（看起来更美观），在淋一层佐料在虾肉上。</p> <p>烤十五分钟后，香气扑鼻而来，端出开吃，尽情享受这舌尖上的美味。</p> <p>三、家常兔丁</p><p><br></p><p>将兔肉切成丁状，更容易入味。</p> <p>先放入盐巴，姜蒜，料酒，生抽酱油，胡椒粉，花椒粉，淀粉腌制十五分钟。</p> <p>再将二荆条切段，大葱芹菜切好备用，洋葱切块，干辣椒切碎，生姜切丝，大蒜切片。</p> <p>下油锅翻炒兔肉，一定要将水分炒干，再倒入配料继续翻炒，炒熟之后放几滴醋或者柠檬汁提香。</p> <p>最后装盘，撒芝麻，要是有点香菜点缀一下就更好了。（可惜今天搞忘了买）香喷喷的家常兔丁就完工了。</p> <p>三八节，用这段手语舞祝所有的妈妈节日快乐，你们辛苦了！（妈妈有事外出，没能上镜，遗憾！）</p>