<h3> 灿烂的阳光下，熟悉的三小校园里，春天的微风轻轻拂过。你们想念朝夕相处的校园吗？校园里的小花、小草已经悄悄地探出了脑袋，默默地诉说着对你们的想念呢！</h3> <h3> 周五好！我是公共营养师张蕾，四（5）班马泽苹的妈妈，很开心我们又能相聚在这周的空中多彩课堂。当下虽然我们信阳的疫情已经多天都是零增长了，但是仍然不能掉以轻心，继续宅家才是抗击疫情赢取最后胜利的关键。 这个寒假在家呆了那么多天，是不是大家也跟我一样，分外想念原来经常能买到的美食呢，热干面、烤肉、烤鱼、牛排、披萨、寿司、奶茶、小龙虾、炸鸡、薯条、火锅~~啊！我的口水开心已经“飞流直下三千尺了”。这么多好吃的，既然没办法买，那就，尝试着自己做吧！ 今天，让我们和爸爸妈妈一起用家里现有的材料，制作美味可口的土家酱香饼吧！</h3> <h3> 同学们，还记得上学期我们的多彩课堂《每天都要吃谷薯》吗？这节课里我们品尝到了用谷薯类食物制作的美食——芝士红薯球和紫薯山药糕。</h3> <h3> 看到我们无比熟悉的教室了吗？我也很想念和大家一起上的一节节食育课。</h3> <h3> 每一次你们踊跃的举手发言、一张张灿烂的笑脸、一双双专注的眼睛，都让我备受感动且印象深刻。</h3> <h3> 在上学期的这节食育课里，我们想到了，谷薯类食物包括三种，谷类食物、薯类食物和杂豆类食物。其中杂豆类食物指的是除了黄豆以外的其他豆类。</h3> <h3> 谷薯类食物里的主要营养成分是什么呢？——碳水化合物。</h3> <h3> 那碳水化合物有什么营养价值呢？1、碳水化合物是我们主要的能量来源，充足的碳水化合物摄入可以保证我们有足够的能量学习和生活。2、碳水化合物可以帮助我们的胃肠道更好的消化吸收，促进肠胃健康。3、适量的碳水化合物可以帮助我们调整血糖正常水平。</h3> <h3> 今天我们就一起用谷薯类来制作美食吧！先洗干净双手，一起和爸爸妈妈看看制作土家酱香饼的步骤吧。</h3> <h3>第一步，准备材料。</h3> <h3><br></h3> <h3>第二步，制作饼皮。</h3> <h3>第三步，制作酱料。（请注意安全，可由家长来制作）</h3> <h3>第四步，制作油酥。（请注意安全，可由家长来制作）</h3> <h3>第五步：制作土家酱香饼。</h3> <h3> 如果家里没有黄豆酱或番茄酱，可以省略制作酱料这一步骤。直接洒上芝麻和葱花，也是很美味的。 同样的方法还可以制作芝麻酥饼、红糖酥饼等。</h3> <h3> 同学们，土家酱香饼的制作，你学会了吗？我们一起再来回顾一下步骤吧！</h3> <h3> 亲爱的同学们，你的土家酱香饼好吃吗？好吃的美食是由自己和爸爸妈妈一起制作的，开心吗？</h3> <h3> 既然谷薯类食物这么有营养还这么重要，那你会用谷薯类食物制作哪些美食呢？快来开发你的小宇宙，邀请家人一起来制作展示吧！</h3> <h3> 好了，今天的多彩课堂到这里就结束了，感谢大家的参与。期待大家的美食，我们下次再见喽~~</h3>