母亲做的糯食——她给你的，已是她能拿出的、她认为最好的东西

小先生

看到书上说，甲小姐喜欢吃葡萄，爱她的乙先生却送了她一筐苹果的故事，我总笑乙先生太笨，不懂得从对方的喜好入手。后来经过一些事情，渐渐明白，并心疼起乙先生来，因为不管甲小姐喜不喜欢，但乙先生的那筐苹果，也许是他能够拿得出的最好的东西了。这个故事，放在爱情上适用，放在亲情上，何尝不是如此。

受今年的疫情影响，各地封路，村里也一样，长假回家，一待就是一个月。回想，自己已经两三年未能在家待这么长时间了。恰逢春节，母亲像往年一样，准备着做瑶族人家逢年过节的传统糯食。小的时候，因为没什么什么零食吃，所以我很喜欢吃糯食，各种粽粑，逢年过节时，一天能把糯食当饭吃，长大后在外面工作，对糯食的热爱削减了很多。我一边给母亲打下手，一边抱怨：“妈，弄这么多干嘛！爸不吃，村里封路了，姐姐和小侄女不回来，您胃不好也不能多吃，就只有我吃，我能吃得了这么多吗？我可吃不了！回头又得浪费，少做一点吧......”母亲手里依旧不停地忙活：“一年也就这一两回，你们也不经常回来，怎么吃不了，封路也是暂时的，过几天解封了，叫你姐回来拿就是了.......”不管我怎么抱怨，丝毫不影响母亲做这一切的热情，面蒿粑、马杆粽、炒米花......传统糯食里该有的一样不少。

做传统糯食的工序复杂，费时费力，采摘面蒿、淘洗糯米、割芭蕉叶后过火软化、烧稻杆后过筛染米......一层柊叶一层芭蕉叶包得严严实实，加火不间断煮上一天才熟透。有时候稻杆灰染糯米，颜色不够会影响色泽和口感，母亲便会重新轻染一遍，使之既不会太黑也不会过淡，颜色香味刚刚好。面蒿粑先将面蒿碾碎和着糯米粉反复揉搓，炒芝麻，切碎黄糖后和在一起捣细，揉面团放糖心，用柊叶一个个包起来，上蒸子蒸上半个小时才熟透。无论是马杆粽还是面蒿粑，工序都极为琐碎繁杂，但母亲每次都非常细心用心，好像，在她手里的粽米面团都不是食物，而是需要她温柔对待的孩子。

其实，我心里清楚，母亲不厌其烦，甚至津津有味地做着各种糯食，只是希望做得更多更好，过年时，每次姐姐和小侄女回家，母亲总是硬塞给姐姐很多糯食，每次收寒假，她也总是一再嘱咐我把她做的糯食带去学校。以前，每每母亲准备糯食，我都会很严肃地批评，要求她不要做，太腻了没人吃，有时候我甚至想，母亲从我们很小的时候，每年过节都会做糯食，是不是对做糯食这件事情产生了某种情结。最近一两年来，因她身体不好，更不想让她做这些费时费神的事，但如今，我似乎在岁月的流逝里渐渐明白，虽然我们长大了，见到的世界更宽广了，品尝到的美味甚过母亲做的饭菜糯食，但在母亲的眼里，我们始终是儿时那个永远长不大的贪吃的小孩，她最希望看到的，是我们吃着她亲手做的食物，那副幸福满足的样子。

回想这些年，我有些后悔自责，也许自己不应该抱怨母亲逢年过节做太多的糯食，因为她给我们的，都是她所能给的、她认为的最好的东西了，我们的满足就是她最大的满足，这，大概是天下最朴素、最笨拙的爱。