<p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">电饭煲盐焗鸡是一种用电饭煲做的盐焗鸡。盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">下面就跟小编一起来欣赏一只鸡的进化吧！</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">1、准备一只肥瘦适宜的母鸡，去毛大概两斤半左右。</b></p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">2.将鸡洗干净，滤干放置。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">3.准备辅料备用：姜、葱、蒜米、香菜。</b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">姜、蒜米切片、葱切条、香菜切碎备用。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">4、调制秘方：生抽、老抽、耗油、料酒、白糖、盐、胡椒粉各少许。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">5、将整只鸡上色，腌制5—10分钟。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">6、将姜葱蒜等辅料铺在电饭锅内，如图所示。</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">7、第二次给整鸡上色，腌制3-5分钟左右。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">8、盖上电饭锅盖子，焖煮10分钟。</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">9、10分钟后，将鸡身子反过来，再焖煮30分钟。</b></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">打开盖子的瞬间，一阵香味扑面而来……</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">10、出锅啦……真香啊……</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">以下是3月4日老公筹备的生日晚餐，请大家一起云吃吧！</b></p>