<p>我研究的是coco奶茶中的配料，对我们人体是否有害。首先来看一下coco奶茶的原料：珍珠球，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）</p> <p>从原料上看coco的奶茶还是安全的，没有大量的色素，也没有一些对人体有害的物质。COCO奶茶的制作方式是前后分段进行。每个店都有封闭式操作间。后段备料都是在操作间完成。前段负责产品制作、出品。也就是后面负责制作，前面只负责半成品调配、出品。我们再来看看奶茶的制作步骤</p> <p>步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入适量珍珠圆子(水3份 珍珠1份)，用中火煮25再关过闷15分钟。</p><p>步骤二：将煮珍珠的开水倒掉，并准备一个过滤盆，将珍珠倒入，再将冷开水倒掉，直到珍珠冷却。</p><p>步骤三：把珍珠水滤干，在珍珠里加白糖或蜂蜜，浸着待用。</p><p>步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。</p><p>步骤五：水烧开后转保温，将红茶若干浸入开水中，搅拌3~~4下，泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~~4下)，红茶做好后倒入保温桶待用。</p><p>步骤六：取若干奶粉(植脂末)，适量的白砂糖，依口味而定!(植脂末200g白糖120g)</p><p>步骤七：将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中，充分搅拌均匀。</p><p>步骤八：接下来最后一步就简单了，一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~~16秒，过滤在杯子里，杯里可以加冰(依喜欢而定)。</p><p>从上面的内容来看，coco家的奶茶还是可以放心喝的。</p>