<h5><div><font color="#b06fbb">作者姓名：郧改红</font></div><div><font color="#b06fbb">作品分类：甜品</font></div><div><font color="#b06fbb">作品名称：脆皮山药</font></div><div><font color="#b06fbb">报送单位：国网宁县供电公司长庆桥供电所</font></div><div><font color="#ff8a00">所需食材：山药、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、面包糠、鸡蛋、细沙糖、芝士、植物油</font></div></h5> <h5> 吃，是男男女女，老老少少每个人每天都必须进行的基本活动，而美食，顾名思义，就是好吃的。一说到好吃的，吃货们注意了，我今天就给大家分享一道西式甜品，它就是脆皮山药，可好吃啦，请大认真看哦！</h5> <h1 style="text-align: center;"><b>脆皮山药</b></h1> 请看清楚哦，以下是制作的全过程： 第一步：取250克山药，清洗、去皮，切片，在锅中蒸15-20分钟。 第二步：将熟透的山药用木槌捣碎做成山药泥，加入40克细沙糖、10克鲜牛奶、100克糯米粉，用筷子搅均，用手揉成光滑的面团。 <p>第三步：打一个鸡蛋搅散、30克玉米淀粉倒入盘中、适量面包糠和芝士备用。</p> 第四步：揪一小块面团，捏成凹形饼状，放少量芝士，收口将芝士包在里面，再搓成长条形。 第五步：将条状山药面团先后裹上淀粉、蛋液、面包糠，下入油锅中煎炸，油温五成热，慢火炸至酥脆金黄，捞出装盘即可食用。 现在就请品尝一下哦，扮开来，芝士丝滑爽口，山药加上糯米粉细嫩香甜，外面鸡蛋加上面包糠酥脆嘎嘣。口水...... <h3 style="text-align: center;"></h3>