浅论中国人为毛会养鹅

那个谁

最大的原因是为了娶老婆。孔老二在《仪礼·聘礼》中曰:大夫奠雁再拜，上介受。在《仪礼·土昏礼》中又曰:用雁为挚者，取其顺阴阳往来。在周朝贵族聘亲和娶老婆时都用大雁为礼品。讨老婆的人多了，大雁被抓成了濒危物种，会变通的中国人就改成了送出一只“舒雁”（也就是鹅）作为见面礼，来当做大雁的替代品。松赞干布和文成公主结婚是在贞观十五年，当时没送鹅，后来天可汗要求补送一只金滴。
没有最大只有更大，更大的理由是为了发家致富。刘恂在《岭表录异》中曰:彼中居人，忽有养鹅鸭，常于屎中见麸金片，遂多养，收屎淘之，日得一两或半两，因而致富矣。鹅常常会到河里吞食淤泥，地大物博的天朝淤泥里含有金沙，唐人发现能在鹅拉出来的屎中淘洗炼制出黄金，从而走上发家致富的人生。
所以自唐开始，鹅不仅成为了唐朝成功人士的标配，还深受许多文人的喜爱，就连那个叫骆宾王的还一不小心口吃出了首《咏鹅》。
然那个而，到了这个金子被古人淘尽了、聘礼拿鹅会被老丈人揍扁的21世纪特色新时代，中国人之所以还会养鹅，主要是因那个为有：扬州盐水鹅、红烧碌鹅、鹅掌炖汤，葱炒鹅肠、砂锅啤酒鹅、古法焖鹅、广东碌鹅、三味炖大鹅、南乳酱焖鹅、五味鹅、烧腊鹅、扬州风鹅、明火暗煨烧活鹅、老鹅头、黄焖鹅、铁锅炖大鹅、潮汕卤鹅、酸梅鹅、古井烧鹅等等。
忘了还有我大萍乡的某坑醉鹅，好久没吃了。弱弱问一句诸仙大仙：哪个夜宵店会做醉鹅？等下一起去干两只？不知这篇文章送学术期刊会发表不，要是发了我用稿费请，今晚要吃还是你们请我吧。