<p>老话说近朱者赤，受各位大厨的影响，俺第一次按照程序做饭：先做葱油（受不了洋葱的辣眼睛，俺只放了大葱）。</p> <p>炒酱。炒过的酱确实绵软，香味足（以前俺可都是直接倒到锅里的）</p> <p>翻炒。因为是麻鸡，骨头硬点，小女子虽然年过半百，依然劲道不够，所以鸡块就让它大点了！</p> <p>改良了李大厨的一碗水，先炖炖吧！</p> <p>翻炒的时候，忽然想起来那点被我冷落的小榛蘑，于是我又忍不住，温水泡发，洗净，毅然让它们和鸡来个热烈拥抱！</p> <p>最喜欢这个时候，因为我还可以去刷会儿剧……</p> <p>放点青椒点缀一下下！</p> <p>汪曾祺说：会吃的人，才是最会生活的人！在成为一名大厨的路上，我们快乐前行！</p>