一、提出问题<div><h3> 你知道家乡哪些美食?</h3><h3><br></h3></div> <h3>二、解决问题</h3><h3> </h3> <h3>我把我所知道的一些美食做成了</h3><h3>一幅图</h3> <h3>三、学习过程</h3> <h3>我通过查资料知道了矮子馅饼的做法，为大家介绍一下</h3> <h3>矮子馅饼的做法配方：面粉1000克、白糖20克(咸味加盐5克)、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中， 酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时。然后，揪成小面团，压成饼，包入肉馅或素馅，捏口后再按压成馅饼，煎烤至熟透金黄色即可。</h3><h3>矮子馅饼好吃是因为有它的做法特点。矮子馅饼的做法的特点，馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。皮酥软，不粘牙，入口即化;馅香糯，不很甜，回味无穷。 馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭。</h3> <h3>四、我做美食我快乐</h3> <h3>了解了这么多你有没有想吃美食呢!那就让我们一起做一做吧!</h3> <h3>妈妈今天教我做青菜糊。</h3> <h3>第一步洗菜。</h3> <h3>第二步切菜，切成小碎片。</h3> <h3>第三步把面和青菜放进已经煮熟的水里，然后不停的搅。</h3> <h3>不一会儿完成了。</h3> <h3><font color="#ed2308">因为疫情材料欠缺，所以做了一个家常菜，虽然是第一次做，但味道很不错哟!</font></h3> <h3>五、总结反思</h3>