<p> 数学无处不在，它蕴藏在我们生活中的每一个角落。 小到日常生活中的柴米油盐， 大到国家建设的方方面面、科学家实验室中的各种数据计算……无处不渗透着数学。</p><p><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 今年的疫情，我们响应国家号召，宅在家里不给国家添麻烦，爸爸妈妈有更多的时间，可以陪我一起做运动、做家务、做美食、玩游戏……</span></p><p><span style="color: rgb(25, 25, 25);"> 居家的日子里，只要你留心，就会发现，生活中处处有数学。和妈妈学做美食的时候，我就发现每一步都需要用到有趣的数学，我想把美食制作方法和用到的数学知识，分享给大家。</span></p><p><br></p> <p><b>分享食谱一：好吃的咖喱鸡肉饭</b></p> <p><b>第一步：准备食材</b></p><p>鸡胸肉🐔：600克=0.6千克=1.2斤</p><p>土 豆🥔：180克=0.18千克=0.36斤</p><p>胡萝卜🥕：100克=0.1千克=0.2斤</p><p>圆 葱🧅：80克=0.08千克=0.16斤</p><p>咖喱块🍛：100克=0.1千克=0.2斤</p><p>油 🧈：10克=0.01千克=0.02斤</p><p>水 💦：1800克=1.8千克=3.6斤</p><p><br></p><p><b>🔴数学知识分享：质量单位</b></p><p> 常用的质量单位有：微克（ug）、毫克（mg）、克（g）、千克（kg）、吨（t）等。</p><p><br></p><p><b>🔴常用单位换算</b></p><p>1吨 = 1000000 克</p><p>1千克 = 1000 克</p><p>1克 = 1000 毫克</p><p><br></p><p><b>🔴知识拓展</b></p><p> 首先，国际标准单位中没有“斤”，这是我国的一个单位。</p><p> 其次，“斤”“公斤”之类的单位在物理上来讲明显属于重量单位，而绝不是质量单位，要分清质量和重量的区别。</p><p> 再次，从法律、生活的角度来讲，我国法律明确规定了“斤”“公斤”等单位可以看做质量单位在各种场合使用，质量=重量，在法律上等价，具有法律效力。</p><p><br></p><p><b>🔴换算</b></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1公斤 = 1千克= 2市斤</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1市斤 = 0.5千克= 500克</span></p> <p><b>第二步：处理食材</b></p><p> 1、将鸡肉、圆葱、胡萝卜、土豆，分别切成“<span style="color: rgb(237, 35, 8);">棱长</span>” 1 厘米的<span style="color: rgb(237, 35, 8);">正方体</span>小块儿。</p><p> 2、将切好的鸡肉块儿焯水，煮出血沫后洗净、控水。</p><p><br></p><p><b>🔴数学知识分享一：长度单位</b></p><p> 长度单位是人类为了规范长度而制定的基本单位。其国际单位是“米”（符号“m”）；常用单位还有有毫米（mm）、厘米（cm）、分米（dm）、千米（km）、米（m）、微米（μm）、纳米（nm）等等。</p><p> 长度单位在各个领域都有重要的作用。</p><p><br></p><p><b>🔴常用单位换算</b></p><p>1 公里(km) =1 千米 (km)</p><p>1 公里(km) = 1000 米(m)</p><p>1 千米 (km) =1000 米(m)</p><p>1 米(m)=10 分米(dm)</p><p>1 分米(dm)=10 厘米(cm)</p><p>1 厘米(cm)=10 毫米(mm)</p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1公里=2市里</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">1市里=500米</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(25, 25, 25);">🔴数学知识分享二：立体图形</b></p><p> 立体图形是各部分不在同一平面内的几何图形，由一个或多个面围成的可以存在于现实生活中的三维图形。我们常见的立体图形有正方体、长方体、圆柱体、圆锥体等……</p><p> 我们的家里有很多这样的立体图形，比如：衣柜、鞋柜，柜式空调都是长方体；我们爱玩儿的魔方是正方体；同学们爱吃的桶装薯片，用的水杯都是圆柱体……</p><p><br></p><p>🔴</p><p>立体图形的知识，等到我们高年级的时候，就会学到了。</p> <p> 我发现，小妹妹的积木，都是立体图形。</p> <p><b>第三步：制作食材</b></p><p> 1、热锅中加入植物油（也可以用黄油），放入鸡块儿翻炒，加入清水炖15分钟。</p><p> 2、加入切好的洋葱、土豆、胡萝卜，再炖10分钟。</p><p> 3、改成小火，加入咖喱块，搅拌均匀后就做好啦。</p><p><br></p><p><b>🔴数学知识分享：时间单位</b></p><p> 时间是人类用以描述物质运动过程或事件发生过程的一个参数。</p><p> 在国际单位制（SI）中，时间的基本单位是秒，符号s。生活中常用的时间单位还有：毫秒ms、分min、小时h、日（天）d、月m、年y等。</p><p><br></p><p><b>🔴时间单位换算</b></p><p>1周=7天</p><p>1天=24时</p><p>1时=60分</p><p>1分=60秒</p><p><br></p><p><b><span class="ql-cursor"></span>🔴知识拓展：闰年的计算方法</b></p><p> 闰年分为普通闰年和世纪闰年。</p><p> 普通闰年:公历年份是4的倍数的，且不是100的倍数，为普通闰年。（如2004年就是闰年）；</p><p> 世纪闰年:公历年份是整百数的，必须是400的倍数才是世纪闰年（如1900年不是世纪闰年，2000年是世纪闰年）。闰年的二月有29天。今年是2020年，就是闰年。</p><p> 同学们，这些知识，我们在数学课本中都学到过，你还记得吗？</p> <p> 第四步、 用模具把米饭做成自己喜欢的形状，浇上咖喱，做好的鸡肉咖喱饭，营养美味又简单。</p> <p> 一份咖喱饭里，包含这么多的数学单位，数学的世界，真是太奇妙了。下面再给小伙伴们分享两种简单易做又好吃的美食。</p> <p><b>分享食谱二、自制奶茶：</b></p><p> 1、准备红茶20克、白砂糖30克、牛奶250克，清水1000克。</p><p> 2、将茶叶放在清水里，煮10分钟。</p><p> 3、将茶叶捞出，加入牛奶，再次煮开，放入白砂糖，又香又甜的奶茶就做好啦。</p><p><br></p><p><b> 🔴小贴士：蒙古奶茶</b></p><p> 蒙古语称“苏台茄”，是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味。喝此种奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法。</p><p> 蒙古奶茶用的是青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。</p><p> 蒙古族人还喜欢在奶茶里加入奶皮子、炒米等，蒙古奶茶是咸香的，我做的奶茶是甜的哦。</p> <p><b>分享食谱三、红枣糯米饭</b></p><p> 1、准备材料：糯米600克、红糖150克、红枣200克；</p><p> 2、将糯米、红枣洗净，糯米提前浸泡24小时；</p><p> 3、准备模具，铺上一层红枣，上面铺一层糯米，再铺一层红糖，最后再铺一层糯米，放入清水没过糯米。</p><p> 4、锅里多放水，将糯米放入锅里，大火蒸90分钟，香甜软糯的红枣糯米饭就做好了。</p><p><br></p><p>🔴小贴士：糯米泡的时间要长一些，至少24小时；糯米糕不要铺的太厚，铺的太厚中间位置不容易熟。</p> <p> 小伙伴们，我分享的美食是不是很简单啊？你们也试试吧。</p><p> 真想老师和同学们啊，真希望疫情快点过去，我们能够继续回到学校，能学到更多更有趣的数学知识。</p>