<p> 我是新柳路小学四五班李家越，今年10岁了。妈妈总说我是吃货，特别挑剔的那种，所以妈妈会在周末闲暇时间给我改善伙食。妈妈虽不是厨房高手，但是偶尔下厨也会做出很耀眼的成品，自然而然的我经常就会是她成品的配角，不信请看。</p> <p> 在妈妈的影响下，我也爱去厨房，黏着妈妈的时候顺便看看今天有什么新鲜的招数，不停的十万个为什么后，憋不住了还会大展身手。</p> <p> 好了，进入正题，今天我作为美食小能手，呈现的作品是蔬菜炒米饭。全部是我亲自动手，妈妈负责指教和拍照。</p> <p>1.胡萝卜切片、切丝、切丁；</p> <p>2.芹菜切丝、切丁；</p> <p>3.葱段切末；</p> <p>4.灶上放锅，加适量食用油，五成热后加入葱爆香，随后加入胡萝卜；</p> <p>5.紧跟着加入芹菜；</p> <p>6.加入适量盐及其它调味品，翻炒均匀；</p> <p>7.菜八成熟后加入米饭，这时候小火翻炒均匀；</p> <p>8.当菜和米完美融合后就可以出锅装盘了，这是我的第一次成品。</p> <p>9.第一次米饭基本成功，美中不足的是蔬菜丁有点大，整体味道有点淡。我吸取第一次的经验，之后的某一天制作了第二次成品，算是比较成功吧。</p> <p>10.美食实践活动记录单</p> <p>11.美食实践活动评价表</p> <p> 虽然第二次炒米比较成功，但是对于厨房小白的我来说，进步空间还是有的。别看做饭就那么简单的几个步骤，其实里面有很多隐形的学问需要仔细揣摩，想要真正做好，还是需要花费时间积累经验的。</p> <p> 厨房是个神奇的地方，在这里不仅可以体会自由创作的乐趣，还可以提高独立生活的能力。我还梦想有一天可以成为厨房高手呢，一起加油吧！</p>