<p> 元月2日，腊月初八腊八节，今天将离开腾冲，前往德宏州盈江县。早起简单收拾好行李，便外出寻食早点，由于昨晚阵雨降温，天气阴冷，难怪腊八节又称寒食节，它标志着这是冬天最冷的季节。</p> <p> 来到一家名为红河食府，品尝向往已久的 “蒙自过桥米线”。正宗的蒙自过桥米线以汤料上乘、佐菜丰富、工艺复杂、制作考究、吃法独特、味道鲜美、营养丰富而著称，被郭沫若誉为“云南食品中一朵瑰丽的山茶”。当然这家的过桥米线，无论高汤还是配烫食材，无论味道还是米线质量，与正宗的蒙自过桥米线相比，还有不小差距。</p> <p> “蒙自过桥米线”中最具特色的莫过于“菊花过桥米线”。新鲜的菊花一片片漂浮在过桥米线的浓汤之上，既赏心悦目又有药用价值。一个脸盆那么大的碗端上来，几十碟配菜，碗里盛着金黄油亮的老汤，老汤透出多种食材熬制出来的香醇味道，这碗汤就是过桥米线的灵魂！</p> <p> 一根根米线上附着油脂，入口爽滑，劲道。夹起一块刚烫熟的里脊肉塞入口中，又鲜又嫩。吃一筷米线，再小心翼翼的咂两口汤，鲜美，醇厚的滋味在嘴里徘徊，整个灵魂感觉都要融化了，额头渗出了几颗汗珠。不要小看菊花哦，对女士来说菊花有明目、美容、清肝、养颜的功效，同时菊花能吸附过剩的油脂，使得汤色更加亮丽，老汤的香醇和菊花的清香完美融合在一起。</p> <p> 腊八节，中国无论南方还是北方都有喝腊八粥的传统习惯。“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”这是民间的一句俗语，这也意味着腊八拉开了过年的序幕。从今天开始，年味将逐渐浓烈，一直持续到正月十五，甚至是过完正月。</p><p> 和顺古镇也一样，寒风中大街小巷，随处可见小店门口摆放着热气腾腾的腊八粥，邀过往游客免费食用。吃完米线出店街对面就有一家，我们也多少品尝了一碗，香甜可口，谢过主人，便回客栈装车启程。</p> <p> 德宏州盈江县一一中华翡翠毛料城，中国坚果之乡，是云南西部边陲要地、丝绸古道重镇、边境贸易驿站，与缅甸三面接壤……该县因山而灵秀，这里森林覆盖率73.9%；境内最高海拔3400米，最低海拔210米，巨大的海拔落差，造就了世间少有的自然景致；巍峨俊俏的大娘山，铜壁关自然保护区的华夏榕树王；中国唯一的犀鸟谷；美丽的高山草原诗密瓦底，全国重点文物保护建筑，允燕塔，清澈凌洌的凯邦亚湖、香额湖，高山云海、雪山森林、草甸湖泊，孕育了极为丰富的动植物，是名副其实的动植物王国和旅游及拍鸟胜地。</p> <p> 盈江风景名胜之一凯邦亚湖，位于县城西南40公里处，介于县城至那邦镇途中。凯邦亚，景颇语，意为收获之谷。水面面积8平方公里水面，年平均气温为14.2℃。</p><p><br></p> <p> </p> <p> 风景名胜之二一一中国榕树王，位于盈江县铜壁关老刀弄寨旁的亚热带雨林之中，距离县城约30公里。树高约40米，由下垂的气生根长成的新树干已达100多根，每年仍有10多条气生根在增加，树冠覆面积达5.5亩（一说9.2亩），远远看去，犹如一片小树林，故又叫“独木成林”。</p> <p> 风景名胜之三一一允燕佛塔，又称曼勐町塔，位于盈江县城以东1公里的允燕山上，“允燕”是傣语，意为吉祥、欢跃、令人向往的地方。是云南小乘佛教最重要的佛塔之一，佛塔始建于1947年。</p> <p> 风景名胜之四一一大盈江，为盈江县最大水系，纵贯盈江全境，1994年经国务院批准为国家级风景名胜区。全长204.5公里，最宽处近1千米，最窄处仅7.5米。</p><p><br></p> <p> 腾冲往西南方向至盈江距离仅80公里，由于高速公路修建中，跑了2个多小时才进入盈江县城。</p><p> 这里我们团的小战友较多，每次来都受到他们的盛情款待。上个世纪80年代，他们刚入伍参军到112团，就奉命参加老山对越防御作战，坚守在八里河东山、上甘岭、偏马边境一线，蹲守猫耳洞长达一年半时间，经历了血与火，生与死的考验，都是戍边卫国的功臣！</p><p> 当晚在伍哥食坊为我们接风洗尘。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 丰盛的晚宴，都是边彊少数民族的风味美食；十来位战友多是少数民族（傣，景颇，回），热情好客；一个军礼一声问候，一首战友啊战友军歌，尽显战友深情！</p> <p> 元月3日上午，天气还好，便驱车到城郊湖塘拍黄嘴河燕鸥，这鸟是盈江河特有的鸟种。结果只有两只燕鸥且距岸边较远，收效甚微。</p> <p>飞翔的三只鸬鹚</p> <p>蚁䴕一一短歇在湖塘边水泥桩顶上，迅即将其收入镜中，意外收新，小有收获。</p> <p> 晚上小战友刀保光请吃回味土鸡🐔。盈江朋友聚会，通常有一习惯，饭前要玩朴克一个小时左右，或巩猪、或斗地主，输者喝酒，几乎少有下酒菜，一场下来，4个人要喝2～3斤高度白酒，这仅仅开场，吃饭时继续再喝，可见他们的酒量和豪爽！</p> <p> 这是元月7日从犀鸟谷拍鸟回到盈江后，小战友马朝方设家晏，与战友们一起为我们践行并合影留念。正是：</p><p> 我的战友我的团，</p><p> 今聚盈江话当年；</p><p> 青春戍边惩越冦，</p><p> 亮剑老山捍尊严。</p><p> 铸就军魂终不悔，</p><p> 仰天一笑凯歌还；</p><p> 凡事或付笑谈中，</p><p> 战友之情当永传！</p><p> 一一旅游拍鸟，拍鸟会友！</p><p> 谨此美篇，伴随军歌《怀念战友》，再次感谢战友们的热情款待！我永远深爱着你们！疫情当前多保重！样样好！祝安康！</p>