抵制疫情的宅家，别具匠心的生活

杉木成林

2020年1月23日12点湖北武汉开始封城，受新冠肺炎疫情影响，除夕在酒店订好的年饭被迫取消，市政府通知酒店退订金。从此，以往过年拜年聚餐改成了居家吃饭，而且年假从周到月，一日三餐自力更生，叫不到外卖，开启了新的饮食方式。

过年期间，一日三餐，清淡健康，花样翻新，因为丫头广东回来过年，所以年货之前买的丰盛，撑到了元宵节。早餐煮点小米粥，摊鸡蛋葱花饼；中餐荤素搭配三菜一汤；晚餐白菜面条。小日子过得不错，舒服呆在家里，不用出门也不敢出门。

菜的绿丶红薯的红丶面食的白丶鸡蛋的黄……食物本身的色彩很诱人，经过烧煮后色香味俱全，厨艺虽不如酒店好讲究，但是家常饭菜少油少盐，干净卫生可口温暖。全家煎牛排吃个西餐，包顿韭菜肉饺子，吃红薯杂粮饭，宅家的日子吃的有滋有味。

吃不到蔡明纬早餐店的武汉热干面，学着第一次在家做热干面，芝麻花生酱丶热干面在社区团购到了，学着抖音制作步骤，一碗香喷喷的热干面做成功了，好吃极了，算得上高仿武汉热干面，好有成就感。

豆腐类，鱼都是稀罕物，接龙购买排了第三天才拿到，每天社区订购商家货量有限，不顾怎样买到了，就感觉无比幸福。可以做鱼煮豆腐吃了，嘿嘿，小吃货。

鱼汤鲜美，豆腐滑嫩，特有的食材味道，虽然鱼头小点，配料不全，但是已经很知足了。发出鱼汤摆桌的照片，还有不少人流口水呢。

早餐银耳汤，配上糖包子，中餐排骨炖玉米，晚餐日式豚骨方便面，巧手搭配，生活甜美。

早餐丰盛吧：）黑米粥、荷包蛋丶肉包丶茄夹丶青菜，一家三口，其乐融融。又是元气满满的一天。

炸个薄脆的士豆片、清炒盘花菜丶红烧条武昌鱼、猪肉汤丶三菜一汤模式，吃得饱饱的美美的，饭菜里面吃出了幸福的味道。

第二次做热干面，买的碱水面，自己担水，调酱配料，吃起来味道更棒了。在广东的嫂嫂也做起了热干面，武汉热干面的味道，酱香面精神，余味绕舌，别说你不想吃。

社区发的吉林生态大米，煮的饭又营养又好吃，吃剩约炒个鸡蛋葱花饭，配点威白菜丁，饭粒饱满蛋裹葱香，最爱的鸡蛋炒饭，简单却经典。

烤鸡翅丶烧藜蒿丶蒸茄子丶蕃茄蛋汤，又是三菜一汤，又是一餐，日复一日，吃出新花样，做自己力所能及的事情，守住健康和安宁。

吃饭是人生大事，每天坚持不容易。黑木耳炒西蓝花、蒸鸡蛋汤、手撕包菜、红薯白米饭。在家宅了40天了，基本上足不出户，可以买到基本的日常用品，社区志愿者和党员干部还有一些特殊行业奉献的人为我们服务，我想告诉在广东的哥嫂，我们在湖北很好很安全。

其间微信参加了本市银行厨艺展示活动，集了256个赞，人气超高，获得终极奖第三名。全民皆厨子，试着做各种面点，面包、饼子、蛋糕……生活丰富多彩。

有时候，到了饭点不觉饿，就煎个洋葱鸡蛋饼，配杯菊花枸杞茶，清爽肠胃无负担，这样的中餐也挺文艺范。

早餐玉米和红薯，冲杯燕麦牛奶，生活越来越健康了。疫情阻隔了我们，却阻隔不了彼此的关爱，阻隔不了对美好生活的向往。

红薯稀饭配上大白馒头和鲜肉包子，鸡蛋夹馒头里，中式汉堡别有味道，红薯粥甜滋滋，以往早点老在外买着吃的习惯，不知不觉改了。一日三餐在一起吃饭，平时单位工作餐，现在团在一起就是几个月，想想，这不是家人本应该的样子？

黑米粥、荷包蛋丶肉包丶茄夹丶青菜，早餐丰盛，开启元气满满的一天。炒盘花生米、蒸个瘦肉粉丝汤、黄瓜、胡萝卜、玉米、火腿肠搭配，好看又好吃。阳春3月，小区不让出，公园不让逛，赏不到花就闻菜香吧，嘿嘿。

买了烧烤的炉子，一直没时间弄搁置很久，这次利用起来了，串好的羊肉串、虾、鸡块、鸭肠、香肠、韭菜等烤料，调制好涮料，一家三口在阳台开始烧烤。不一会儿，就吃到美味的烧烤了，再喝点百酸奶、饮料、果酒，慢慢享受劳动带来的快乐。

馋了朋友家的油条好久，在本地有购物平台买到了安心大油条，无明矾用油少关键好吃。金黄的油条在油锅翻滚捞出上盘，好诱人，嘿嘿。好吃好吃，配青菜、小米稀饭，忍不住马上必发图推荐朋友们也去买，谁尝谁知道。

吃货必定会是好厨师，烧猪蹄色香味俱全，味正口劲也好，美食当前，又放纵自己一回，呵呵吃饱了才有力气减肥，不是吗？

尝试了一把电饭煲烤红薯，照着抖音做出来还不错哦，软香甜糯，热乎乎的，我爱买烤红薯，以后可以自己做了，一样好吃。

越来越地道的杂酱面，比外面早点摊还好吃。

家常菜可以搭配五颜六色，好看才有食欲，吃吃素食，肠胃沒负担，才是健康的饮食。

煎包、煎饺子和稀饭就是一顿满足的早餐

小菜可口，吃着觉得温馨。苦瓜的绿、莲藕的白、水煮旱菜的红、气温升起来了，吃起来很爽口，有没有觉得味蕾打开了。

闲暇的非常日子里，调整焦虑的心态，在阳台晒太阳、养养花、喂喂鱼、看看书、听听音乐、爱自己，爱亲人。

让我们在难捱的冬季里，为生活增添乐趣，增加抵御病菌的力量，一切都会好起来，期待湖北恢复如初的繁华和安宁。

买菜越来越越方便了，加了很多群，可以买到配菜和火锅底料，支起红火的火锅。涮羊肉肯定少不了、萝卜丸、冻豆腐、青菜，慢慢涮，慢慢品，一起吃火锅，感觉就很幸福。

超市和菜场可以买到新鲜的水果和蔬菜，维c好营养，吃吃更健康。天气也热了起来，该早起运动呼吸清新的雨后空气，春天带来了希望和憧憬。

3月20日公司复工了，我的工作餐

过了春分，慢慢恢复正常的生活秩序了，小区解封了，私家车也不用限单双号了。疫情过去了，黄石属于低风险城市了，可以自由出入小区了，活动范围大了，可以出门赏春了，沒有什么比这更好的消息了。

女儿最爱喝的鸡汤还有清蒸鱼，这次在家呆假期最长，给她好好补补身体，等复工了就又开始了吃外卖的生活。

团城山公园还未对外开放，樱花全开了，只能门外驻足观望，试想如果大家都进公园赏花，会造成扎推恐怕不安全，又造成疫情反复，还是去人少地方走走吧。

春天总是如期而至，花儿也是竞相开放，走出户外，花的世界，风中也夹着芳香。还有什么比健康和自由更可贵？祈愿中国、湖北再无病魔与伤痛。

戴口罩，常洗手，酒精消毒，成为常态。只有在野外空阔无人的地方才取下口罩，闻闻泥土和油菜花的芳香，身心感受春天的美好。

迫不及待出门赏花，海棠也己败落，樱花正开，游人三三两两，没有了往年游人如织的景象，口罩成了必备出行品，人民广场樱花树旁照片中人人戴口罩，记忆深刻2020年特殊的春天。春天风吹花落，环卫工人扫净一把花瓣，接连几天雨天，估计樱花也过季了，只剩空枝。

3月26日，农历三月三，民间风俗，扯来田地里地菜花，用来煮鸡蛋，吃了头不昏。

阳春三月三，地菜当灵丹。愿此后山河无恙，国泰民安。