<p> 郭丽萍 </p> <p> 同学们，面对突如其来的新冠肺炎，政府做出居家不外出的举措，我们呆在家里，有更多的时间去做自己喜欢的事情，而父母似乎爱上了做美食，一日三餐尽量让家人吃得营养均衡，吃出健康，快来说说这段时间，你们都吃了哪些美食？</p><p>中国的美食文化博大精深，渊远流长，让我们欣赏一段视频来感受一下吧！</p><p><br></p> <p> 看完视频，你们有什么感受？说说自己的想法。今天，老师要带领大家一起来了解几道中国美食，随着老师快来看一看吧！</p> <p> 自己试着把这些美食名称读一读，猜猜每种美食用的食材是什么？大胆地说出来吧！</p> <p> 再读一读，想想课文一共介绍了几种美食？其中主食有几种？菜肴有几种？这些美食中，你曾吃过哪些？还记得它们的味道吗？与同学分享一下吧！</p><p> 让我们带着对美味的向往之情，再来读读课文好吗？</p> <p> 同学们表现得真好！你还知道哪些美食？与大家分享一下吧！</p><p> 看来大家对美食都很感兴趣，是不是迫不及待地想一饱口福了，想知道这些美食是怎么做出来的吗？让我们走进课文，随老师读一读，一起找找答案吧！ </p> <p> 再回味一下，文中的每种美食都用一个字就表明了它们的烹饪方法，你能从中找出来吗？试一试吧！</p> <p> 让我们一起来验证一下，看你找对了没有？</p> <p> 这些烹饪方法有什么区别呢？一起到视频中找答案吧！</p> <p> 看来除了凉拌的美食，多数菜肴制作时离不开火！</p> <p> 同学们，回忆一下，你吃过的美食中，哪些美食也用到了以上这些烹调方法呢？快和爸爸妈妈交流一下吧！</p> <p> 同学们真棒！文中的生字是不是也已经认会了呢？老师要考考你，准备好了吗？</p> <p> 大家再来学写几个生字，先试着给这些字组组词吧！</p> <p> 请同学们拿出纸笔，随老师一起认认真真地写写这些字，相信你会表现得棒棒的！</p> <p> 把写好的字拿给爸爸妈妈欣赏一下吧！让他们评价一下你写得怎么样！</p> <p> 俗话说：“民以食为天”。饮食与我们的生活密不可分，古今中外，很多文人也很喜爱美食，还留下了很多与吃有关的故事。比如唐宋八大家之一的苏东坡，与他有关的美食竟达到六十六种之多，最有名的是《东坡肉》，看视频了解一下吧！</p> <p> 了解了美食《东坡肉》的由来，你想用哪些词语来形容一下这道美食，相信大家假期一定积累了好多优美的词语吧！</p> <p> 苏轼特别喜爱美食，曾写过一首《打油诗》，将美食与文化紧紧地融合在一起！</p> <p> 思考：</p><p> 1.苏东坡给我们介绍了哪道美食？</p><p> 2.这道美食是用什么方法烹饪的？</p><p> 3.读了这首诗，你们明白了什么道理？</p><p><br></p> <p> 同学们，一日三餐很重要，俗话说：“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。”我们可不能挑食哟！既要营养均衡，又要爱惜粮食，因为所有的食物都是经过很多人的劳动才做成的。</p> <p> 你的家乡有哪些美食，从中选一种，录制小视频，和大家分享一下这种美食的制作方法吧！</p> <p> 停课不停学的日子，愿孩子们拥有健康的 饮食理念，合理膳食，均衡营养，学会坚强、乐观、勇敢地面对未来。大家要坚信：冬已去，春可期，山河无恙，人间皆安。待春暖花开，让我们共聚东辽实验小学！</p><p><br></p><p> 初审：于海锋</p><p> 复审：冯彬</p><p> 终审：臧婧</p>