<h3> 大家好！</h3><h3> 你们认识我吗？我叫"麦包"！因为我是用麦粉制作而成，且外形类似包子，因此，得以此名。</h3><h3> 你瞧！我肥嘟嘟的，像一只小肥猪，也像天上那半个月亮。也有人这样捣鼓我。</h3> <h3> 瞧！我成了一只小老鼠了！</h3> <h3> 我全身麦色，虽然皮肤不太光滑，可那正是健康的色彩哦！</h3><h3> 你想知道我是怎样诞生的吗？</h3><h3> 请跟我来！</h3><h3> </h3> <h3> 先得给我准备外衣。</h3><h3> 我的外衣其实很简朴，由全麦粉揉捏而成。</h3><h3> 请准备好麦粉，放在一个空盆中，添加适量酵母，倒水，搅拌均匀。</h3><h3> 要注意哦，一边倒水一边搅拌，不然，水一下子倒下来，麦粉有些地方可成汪洋一片，有些地方却是干旱之地。</h3><h3><br></h3> <h3> </h3> <h3> 搅拌至糊状后，就可以用手使劲搓揉。搓揉能使面粉湿度更加均匀，更富有弹性，也更结实。</h3><h3> 用手摁在面粉上，使劲搓揉，那感觉软软的，韧韧的。那白白的，成团的面粉，在手上就如一坨驯良的橡皮泥，你爱怎么捏它就成什么形。你要是高兴了，或许它也可以变成你手中的小白兔呀，小羊羔呀什么的。</h3> <h3> 面粉揉好了，放置一旁等待发酵。</h3> <h3> 我还需要馅，你可以根据自己的爱好调配好馅。</h3><h3> 瞧！它们出场了！</h3><h3> 红艳艳的胡萝卜、绿油油的豇豆、酸溜溜的咸莱、细长的肉丝、细碎的包心莱，还有那浸泡好的细粉，一切先得准备就绪，等待下锅。</h3> <h3> 当锅烧热时，倒入油。烧至沸腾，先请肉入锅。肉在锅中翻滚着，你挤我，我挤你的，玩得不亦乐乎，直到身上都冒油了，更是透出一股肉香味。</h3><h3> 它们的颜色也随之变化，从原先的鲜红色，逐渐逐渐变为水红色，仿佛穿上了锅中的那件白纱衣，再后来，它又慢慢变为棕色，甚至带有点金黄色，随之，它渐渐散发出诱人的香味来。</h3> <h3> 肉炒出香味时，加入豇豆。豇豆不容易熟，需早加多炒，到最后，还需炖一会才可以。</h3><h3> </h3> <h3> 之后，陆续加入胡萝卜、包心菜、细粉等，调好味。</h3> <h3> 起锅，置一旁冷却。</h3><h3> 需要注意的是，一定要让馅冷却，否则，我那全麦外衣一定会破，要露馅了！</h3> <h3> 把发的酵的麦团子平铺在案几上，用擀面杖擀平，厚薄均匀，成为一块白嫩嫩的面板。</h3> <h3> 把冷却的馅放在面板一角。</h3> <h3> 拉过一角摁紧。</h3><h3> 现在需要一位神秘嘉宾登场，你猜，它会是谁？</h3> <h3> 你猜到了吗？</h3><h3> 一个碗（大小可自定哦）！它能干什么？</h3> <h3> 看到了吧！这位嘉宾的用处可大了！它可是一个很好帮手哦，更确切地说，它是一个艺术家，一个雕刻家。我那精美的月亮身形就是它替我塑造的哦！</h3> <h3> 我来了！</h3> <h3> 多美呀！</h3> <h3> 急着想尝尝我的味道吧！别急！还没呢！我得先蒸上十五到二十分钟才成熟呢！</h3><h3> 再等等，好吗？</h3> <h3> 十五分钟以后……</h3><h3> 出锅了！</h3> <h3> 看着热腾腾的、胖乎乎的我，你一定垂涎三尺了吧！</h3><h3> 一口咬进嘴里，热气随之充盈你的整个口腔，或许还会从你的鼻孔里漏出来吧！</h3><h3> 尝到了吗，我的味道？</h3><h3> 酸溜溜的，那是咸菜；香喷喷的，那是肉味；甜丝丝的，那是胡萝卜。还有那滑溜溜的细粉、脆生生的豇豆和包心莱。</h3><h3> 真是回味无穷啊！</h3>