<h3><font color="#167efb"> 都说爱笑的女孩爱吃甜食，我就是其中之一，尤其爱吃甜甜圈。疫情期间不能出门，妈妈隔三差五在厨房捣鼓着美食，我也忍不住想试一试。妈妈就教我做最喜欢吃的“甜甜圈”。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> </font></h3> <h3> <font color="#167efb">首先准备好食材：面粉300克，酵母3克，食盐2克，食用油10克，白糖20克，鸡蛋2个，温牛奶1盒。</font></h3> <h3> <font color="#167efb">第二步是和面：在面粉中加入准备好的调料，再打入两个鸡蛋，倒入温牛奶，搅拌成絮状，搓成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。</font></h3> <h3> <font color="#167efb">第三步是揉面排气：等面团醒发到两倍大，放在案板上搓揉，把面团搓成长条，切成一个个大小匀称的小剂子。</font></h3> <h3> <font color="#167efb">第四步是做生坯：把小剂子搓成圆形轻轻压下，用筷子从中间戳一个圆洞，再用手指慢慢地由内而外把洞修大些，一个甜甜圈的模样就出来了！真好玩，就跟捏橡皮泥一样！</font></h3> <h3><font color="#167efb"> 第五步是下锅炸：把油烧到五成热，用小火慢炸。一边炸一边不断地翻边，炸至两面金黄即可捞起，再涂上蜂蜜和磨好的白糖粉。</font></h3> <h3><font color="#010101"> </font><font color="#167efb">香喷喷的甜甜圈做好了！诱惑到你了吗？我是馋得不行，连续吃了好几个呢！</font></h3> <h3>我是横峰一小三（4）班厨艺小达人：洪珂易</h3>