巧手做美食，快乐战疫情

美丽心情

今天准备做纸杯面包，材料需要:鸡蛋，牛奶，面粉，砂糖等。

把分开好的蛋白和蛋黄分别盛于俩个碗中，蛋白里面适量加点白糖，用打蛋器开始打。

打成都是泡泡的时候再加一勺白糖。

打成这样就OK啦。

用嗮子嗮细面，家里有中筋，低筋面都可以。

然后把蛋黄，纯牛奶，适量糖，倒入面粉里拌匀成湖状。

就这样的。

用勺子把打好的蛋白泡挖一半到蛋黄的碗里，注意，不能用筷子，不能打圈打，要上下拌匀跟炒菜一样。

最后，把搅拌好的湖状盛入一次性杯子里。

放入空中炸锅180度10分钟就OK啦。

出锅，完美，尝完才想起拍。

众志成城，中国加油，武汉加油！