【加精】社戏锣鼓伴月升，腊肠香味随风飘

李惠

今天是2019农历年前的除夕日，正逢立春。除夕巧遇立春，百年仅有三次。这不，竟被我幸运地遇上了。 中午，一结束与亲戚们的热闹迎新春大团餐，我俩便立马开启了这个猪年的第一个游程。 到达目的地时，已是暮色降临后的晚六点。安昌古镇隶属于，浙江省绍兴市的柯桥区。     一办好入住酒店手续，我俩就兴致勃勃地走向临近的安昌古镇景区内。       在家家户户正共享着，热热闹闹的年夜饭之时，这边的古镇腹地却显得特别的冷冷清清，我仿佛被投到了斑斓的如梦似幻之中，忘记了今夕是何年。 偶尔听到的鞭炮声和霓虹初上的入眼入心，才让我回神想起了，这可是正逢立春的大年三十之夜呀，是老狗与新猪交接班的时辰呢。 安昌水乡古镇的小桥非常有特色，“ 拱、梁、亭 ” 各式，千姿百态，古朴典雅， 素有 “ 碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥 ” 的美誉。 其中最著名的是名为 “ 福禄 ”、“ 万安 ”、“ 如意 ” 这三座桥，古镇人家嫁女儿时，都要走全三桥。 水中的灯光倒影，如同跌落河里的，大珠小珠在跳舞，像串串黄金项链，精灵般闪亮耀眼，真令我目不暇接… 人生在世，要想将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。此时此刻，我的的确确地体会到了，人间有味是清欢、更是清美和清远。 第二天安昌古镇的晨曦，尽管没有太阳公公的驾到，整个古镇还是洋溢着明快清朗的光泽： 空气中弥漫着薄纱般的烟笼雾锁、水汽氤氲，地面上好似被这初春的露水，热烈亲吻过的洁净泛亮。 小镇的清晨，给我一种炊烟入墨如画的美感。 此时此刻，整个镇子上显得尤为淡雅柔美、宁静祥福。 没有人流的杂沓，却是一派准备热闹的有序氛围，像似神秘的巨大帷幕正在被徐徐地拉开…  历史上的安昌曾经是商贾云集、经济发达的重镇，同时也是连接方圆百余里的产品集散地，尤其是棉纺织业， 合着安昌 “ 挟水运之利，仗物产之丰 ” 的特大优势，成为了数百年间整个浙东地区的重要棉花集散地。 当时，来自全国各地的商人们，到腊月时节因各种牵绊不能按时回家，安昌的百姓就用各种当地的习俗，来宽慰四方客人的思乡之情。 比如，我们现在依然能在安昌老街上看到的裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺，以及每年古镇临河戏台上上演的社戏、越剧、莲花落等。 于是，这腊月的各种民俗被一直保留了下来，直到今天当地的百姓也把腊月当成一个盛大的节日。 我一踏进古镇深处，那扑面而来的便是一股浓浓的、独特的、腊货的味道。 可以看见狭窄的街巷两边，每家每户的门前廊下，都扯起一根根的绳子或搭起一个个竹架，上面都是密密麻麻的腊肠、鱼干、腊鸡、腊鸭、腊肉，等等… 新年伊始，水乡腊月，河水碧绿深邃，仿佛陈年的老酒，荡漾着往事，弥漫着乡愁。 渐渐地，伴随着时间的流淌，这镇子也慢慢的热闹了起来。 你瞧，那一排鱼干还透着光亮，像似一盏盏大红灯笼高高悬挂，喜气洋洋。 卖主们心平气和、不慌不忙、朴实厚道地做着生意… 我俩边逛边吃：先是吃了隔水蒸的双色香肠味道不错，只是空口吃咸了点； 看到一串串冰糖葫芦，我瞬间就被酸得舌根直冒水不敢再瞥半眼；又望见一袋袋五香豆，立马感觉牙龈阵阵作痛则罢了；遇到小时候特爱吃的一包包牛皮糖，又怕装的假牙被粘下没动心； 唉，我俩只能选择买了一碗臭豆腐尝尝：暗枯、肉粗、味淡；实在比不了上海人做的油炸臭豆腐：那金黄、松脆、满香的滋味，难难忘却、耿耿于怀、心心念念；  啊，不远处孩子们个个手持大朵棉花糖，正兴高采烈地吃着，蹦蹦跳跳地迎面而来。从不碰它的我，就只能买了一朵靠在一旁，低调地解解馋喽。 接近中午，随着游客不断地大量涌入，小小的古镇街道上被挤得满满当当、人头传动、你来我往、人声嘈杂、炊烟弥漫、锅铲叮当…。 人们边逛边吃、走走歇歇、停停喝喝，一派热闹、祥和、如意的景象。 闻名全国的纪录片《舌尖上的中国》，就曾经在这里取过景。 每年腊月的时候，安昌古镇因年味浓郁而吸引着，海内外众多的游客到此纵情、尽兴、恣意地享用。 “ 社戏锣鼓伴月升，腊肠香味随风飘 ” 是安昌古镇腊月风情的具体写照。 安昌古镇延续了绍兴百年来的民风习俗，有“闹腊月”的传统，而连续举办十八届的腊月风情节也早已成为小镇的旅游品牌之一。 “此景只应画中有”！ 您看呢，这像不像一幅靓丽的 “ 年年有余 ” 水彩画？！ 它可是代表了生活富足，每年都有多余的财富及食粮哦。 下午，面对不断涌入的众人流，我俩选择了一处依青水河岸的小茶庄： 一边品绿茶、一边嗑瓜子、一边望风景，一边拍照片。 舒心惬意、怡然自得、妙不可言的一个下午，就这样被我俩悠哉悠哉地消磨掉了。 享受着这恬淡无为的慢生活，我俩感觉无比的幸福，么么哒。 当夜色慢慢降临，随着灯光亮起，安昌古镇水乡又显现出另一番，迷人醉心的韵味景致。 民以食为天，这一日三餐都被水乡古镇包了，可还是有许许多多的、享受不尽的腊肉美味，在耐心地等待着我们去不紧不慢地品尝呢… 一些游客不仅美美地饱尝了腊味，还买了不少腊味捎带回家。 晚上，我俩找了一家网上评价一极棒的大红店 “ 一锅鲜 ” 餐厅，慢慢品尝、细细咀嚼。 果然名不虚传，其中的食材有：半个大鲢鱼头、小半斤河虾、一只大闸蟹、几棵青芥菜、一些鲜咸肉、大块嫩豆腐、不少的嫩笋干和大把的香葱丝，上桌前还撒了些许胡椒粉。 您说，这能不鲜嫩美吗？！尤其是锅里那热气腾腾、好似乳汁般的暖心浓汤，差一点就将我所剩无几的眉毛给鲜掉啦。 我们心满意足地度过了一个实实在在的腊味年，也见证了安昌古镇真真切切是，江南最具年味的水乡。 吃罢美餐，我们又走上了渐渐清凉的古镇水岸小道，此刻的天上下起了淅淅沥沥的小冷雨。 听着那冷冷的初春细雨，我突然想起了当代著名作家余光中： 雨天的屋瓦，浮漾湿湿的流光，灰而温柔，迎光则微明，背光则幽黯，对于视觉，是一种低沉的安慰。 至于雨敲在鳞鳞千瓣的瓦上，由远而近，轻轻重重轻轻，夹着一股股的细流沿瓦槽与屋檐潺潺泻下，各种敲击音与滑音密织成网，谁的千指百指在按摩耳轮。 “ 下雨了 ”，温柔的灰美人来了，她冰冰的纤手在屋顶拂弄着无数的黑键啊灰键，把晌午一下子奏成了黄昏。 在旧式的古屋里听雨，春雨绵绵听到秋雨潇潇，从少年听到中年，听听那冷雨。 （完） 真心感谢您的观赏！