一草一木，一饭一茶

香水无痕

居家隔离的最近，有朋友宽慰我说:忙了那么多年，你不正好有时间好好陪陪家人；亦有朋友在微信上与我开玩笑:你们家终于可以有人间烟火味了。

人间烟火是菜园的菜，是灶上的锅，是燃烧的火焰……被朋友奚落的好像我们家都不吃饭似的。

但从来没有像这段日子以来这么仔细的欣赏自己辛苦种下，以往却是下班后天好像基本黑了才有空想起欣赏的花朵。

第一次蒸馒头傻得要命，也不懂去看小红书，死硬死硬的，不泄气，打电话多方请教，甚至微信了厨师长，仔细询问她才找到面不发的原因:烫开水化安琪酵母，开水把酵母杀死了，有啥用？也知道猪是怎么死的？像我一一笨死的。

记得疫情前，作为酒店人，每次见白案师傅做各式点心，使叮嘱:发面时一定喊我，我要学。要学喊了二十年没真正去学。这次反倒自学了。

"失败真是成功的妈妈"，第三次的馒头面发的快溢出大海碗，我跟闺蜜说疫情过后，我们都可以开早点铺子了[捂脸]，我在厨房激动的对先生说:快来看馒头翻倍大了，先生笑:要帮你按住盖子吗？不过那天的馒头，先生说像极了农垦医院的(本市的老品牌)，极其挑剔的帅哥先生都认可的馒头怕是真的成功了。

　　这下一发不可收拾，接着学包饺子，虽没有北方人包的地道，照着小红书的指导，第一次倒也象模象样吧，还被朋友盗图发在她的朋友圈，大篇幅自夸了她自己的手艺外又顺带夸了我。

　　馒头饺子后又学做的葱花饼，比馒头复杂一倍，味道却赶上了河南干妈的手艺、紧接着又首次做了鲜肉蔬菜白萝卜红萝卜包子，可与金凤酒店的鲜肉包子相篦美{本市酒店业的看家主食)。

休息了半个月，忙乎了一阵子的早点都不及远在丽江的孙女珂珂小朋友的水果奶油蛋糕，说等我回去一定做给我这个表奶奶吃，小时候她都喊我孃孃，在婴儿的眼里奶奶是老人的事{我暗自高兴她当我是阿姨，而不是老奶奶)，连小学生都能做西点，这下刺激到我学习的欲望，下午茶是玫瑰金银花茶，可点心可没着落。

连续几天，我和妹妹不断尝试，不断实操，还在微信上向花友小林妹妹讨教，确保电饭煲做的面包和蛋糕一次成形，学习的几天几乎是我家半年的鸡蛋用量，先生从小鸡蛋过敏，除我个人早餐吃鸡蛋外基本餐桌上不食鸡蛋，对于一件事情的执着是我自己做事的风格，同时学习也是充满乐趣的事情。

　　家常的电饭煲成了烘焙利器。受其鼓舞，在深夜一个人又看了《小森林冬春》，《小森林夏秋》，感觉去年火爆的李子柒视频与其极其相似，一份食物会从播种讲起……一份美好是从不慌不忙的期望开始？

　　小森林一一一夏秋篇

春天过去了，夏天的时候，西红柿泡在水里，咬一口冰凉清甜，邻家用大棚种西红柿，市子不。市子和吉子一起去釆通草果(国内称八月)，小时候树高人小，都能爬上树采，人长大了，树变小了，人却爬不上去了，市子和好友一起去采通草果，一个人在树上摘，一个在树下捡，吉子的爷爷也去采给吉子的奶奶，吉子说:爷爷对奶奶真好，市子这个野生美食家，将果子皮加咖喱粉炒了吃，变成下酒小菜；鲑鱼用竹签穿过，在碳火上烤的滋滋冒油，一咬肉质酥脆鲜嫩，听得到肉刺分离的声音，秋天稻谷收成，市子带的便当是核桃饭，那么有仪式感的用餐，还有吉子奶奶送来田边的水果，觉得小森的人纯良温暖。

　　电影中有十三道家常美食，电影漫不经心地铺展着剧情，起承转合都以一种食物为间隔，但又不见任何绚技式的厨艺。就地取材，物尽其用，不奢华、不将就，时间在对食物的慢炖熬煮中流过，在世事纷扰中，默默耕种、收获、烹饪、享用，把生活过得踏实又精致，赋予优雅的生活以仪式感。就如同市子在家中的炉子上用200℃的火烘焙一个大面包，擦上自制的果酱慢慢的吃，既实妈妈没有消息，一个人也要好好的生活。

《小森林一冬春，夏秋》让我感受到就地取材，物尽其用的生活美学，这种朴素的理念贯穿四季，对物欲淡泊，但生活亦决不将就，"糖水煮栗子"一一这道意外的收获，每个人有不同的创意但又互相分享，市子煮茶，好友及邻居送来不同口感的糖水煮栗子，这是多么美好的小森相处之道。

　　不做到满意誓不罢休，有时一天烤三个大面包，三个大蛋糕，几次反复与好友微信探讨，终于找到粘牙的原因，仍是蛋清未打好。

　　

　　立春后，阳台的花儿鲜花不断，这里没有雪。没有风霜，温暖如江南的五月。有家可居，就是修行也觉得幸福快乐，温暖心安，如此甚好！

　　再黑的夜都有春天的花恕放，再难熬的日子终将会过去。

　　这几日真真是一曰三餐有足够的时间和足够的耐心来准备，生活从来都是在没有了自由时会沉下来过柴米油盐的日子，但我仍是不后悔曾经的繁忙和努力，不畏惧今天的等待及琐碎，因为有无所畏惧的耐心等待春天的樱花盛放。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

不要仰望别人的生活，"你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你，明月装饰了你的窗，你装饰了别人的梦。一一一卞之琳《断章》”

愿我们都是别人的风景。

于我一草一木，一饭一茶，这便是生活的真相。