梅花的文化发展历史及内涵

铁骨柔情(谭跃建)

<p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px;">序 言</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">今年的梅花已开尽,先花后叶的它终于吐露新芽。回头一看,写了一气的咏梅、颂梅、赞梅……不下三、五篇,该歇下了。忽然想到:"每当到梅花开花的季节,满园花瓣娇小玲珑的梅花争相开放,红色的花朵如同烈焰般鲜艳,白色的花儿可以和羽毛媲美,绿色的花色如白色盘中碧绿的玉石。 呆在一片梅花丛中,犹如进入了一个人间仙境。梅花是被人们认为最有气节的花种。即便是生长在恶劣的环境中,依然能够美丽绽放,完美的展现出了它迎接希望的乐观性格"。突然又想到:古人为何对梅花情有独钟?古往今来梅花为何一直被中国人民所推崇?"独天下之春"的梅花,到底有多独特?</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">……想到这些,感觉还应该写点什么?于是,夜下静读,查阅资料,挑灯夜战,写了这篇《梅花的文化发展历史及内涵》,试图对梅花的文化内涵和外延作一个系统的阐述,由于选题深厚,涉及到的知识面较广,加之许多史实需要查证核实,因此写得很累,无论怎样,总算完稿。且我把这篇美篇视为《腊梅与梅花的区别兼谈腊梅的文化发展历史及内涵》的姐妹篇,算是了却了我对腊梅和梅花研究的心愿,从写梅颂梅赞梅,到研究梅文化,算是圆满的大结局了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">现将文稿呈现给朋友们,供闲余时品鉴。文字较长,朋友们阅览时要有耐心呀!</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  第一章:梅(梅花)简述</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;">一、梅的名称</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅又名梅花。梅:(学名:Armeniaca mume Sieb.),别名:春梅、干枝梅、酸梅、乌梅。梅花又名一枝春、木母、花魁、状元花、清客、寄春君、暗香疏影、九疑仙人(绿萼梅的别名)、九英梅、久客。古代又称梅花为梅、早梅、冬梅、寒梅、雪梅、玉梅、梅朵、玲珑等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅是蔷薇科杏属小乔木,稀灌木,高4-10米;树皮浅灰色或带绿色,平滑;小枝绿色,光滑无毛。叶片卵形或椭圆形,长4-8厘米,宽2.5-5厘米,先端尾尖,基部宽楔形至圆形,叶边常具小锐锯齿,灰绿色,幼嫩时两面被短柔毛,成长时逐渐脱落,或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米,幼时具毛,老时脱落,常有腺体。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">花单生或有时2朵同生于1芽内,直径2-2.5厘米,香味浓,先于叶开放;花梗短,长约1-3毫米,常无毛;花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;萼筒宽钟形,无毛或有时被短柔毛;萼片卵形或近圆形,先端圆钝;花瓣倒卵形,白色至粉红色;雄蕊短或稍长于花瓣;子房密被柔毛,花柱短或稍长于雄蕊。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形,顶端圆形而有小突尖头,基部渐狭成楔形,两侧微扁,腹棱稍钝,腹面和背棱上均有明显纵沟,表面具蜂窝状孔穴。花期冬春季,果期5-6月(在华北果期延至7-8月)。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">二、梅的品种:分果梅和花梅两大类(近年来,发现了不少的野生梅变种,为便于梅花的知识掌握,笔者将"野生梅"作为梅的品种&lt;三&gt;单独交待)。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">(一)果梅:果梅的栽培品种,据曾勉教授在浙江的调查研究,大致分为三类,简述如下。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">1、白梅品种群:果实黄白色,质粗,味苦,核大肉少,供制梅干用。例如大白头、太公种等。成熟期在4月上、中旬。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">2、青梅品种群:果实青色或青黄色,味酸或稍带苦涩,品质中等,多数供制蜜饯用。例如四月梅、五月梅、白水梅等。成熟期为4月中、下旬。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">3、花梅品种群:果实红色或紫红色,质细脆而味稍酸,品质优良,供制陈皮梅、劈梅等用。例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。成熟期在5月上、中旬至6月。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">(注:因果梅品种不少,选泽常见的6张图片,以便加深直接感观)</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">果梅图①</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">果梅图②</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">果梅图③</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">果梅图④</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">果梅图⑤</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">果梅图⑥</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">(二)花梅(即我们常说的"梅花")</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">花梅的品种,由于长期栽培,变异较大,品种甚多,据陈俊愉教授近期研究,分为以下四类。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">1、 直脚梅类(Armeniaca mume var. mume) 枝条直立或斜展,按花型和花色分为以下七型。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">①江梅型(Armeniaca mume f. simpliciflora T. Y. Chen) 花碟形,单瓣,纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种,如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">②宫粉型(Armeniaca mume f.alphandii (Carr.)Rehd.)② 花碟形,半重瓣至重瓣,粉红色。现知75个品种,如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春,粉妆台阁等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">③大红型(Armeniaca mumef.rbriflora T. Y. Chen) 似宫粉型而花色大红,开花特繁,甜香甚浓。有品种15个,如红梅、大红、小红、红星、天星红等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">④朱砂型(Armeniaca mume f. purpurea (Makino)T. Y. Chen) 花碟形,单瓣、半重瓣或重瓣,紫红色。已有47个品种,如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">⑤玉碟型(Armeniaca mume f. albo-plena (Bailey)Rehd.) 花碟形,重瓣,白色;花萼绛紫色。有30个品种,如玉碟、粉碟、紫蒂白等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">⑥绿萼型(Armeniaca mume f. viridicalyx (Makino)T. Y. Chen) 花碟形,单瓣至半重瓣,白色;花萼绿色。已有13品种,如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">⑦洒金型(Armeniaca mume f. versicolor T. Y. Chen et H. H. Lu),花碟形,单瓣至重瓣,在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵,较为独特。现已知有9个品种,如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">2、照水梅类(Armeniaca mume var.pendula Sieb.) 枝条下垂,形成独特的伞状树姿,可分为以下六型。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">①单粉照水型(Armeniaca mume f. simplex T. Y. Chen) 花碟形,单瓣,粉红或白色。现知有3个品种,如单粉照水、单瓣照水等。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">②双粉照水型(Armeniaca mumef. modesta T. Y. Chen) 花碟形,半重瓣或重瓣,粉红色。有2个品种,即绫眼和东洋红照水。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">③骨红照水型(Armeniaca mume f. atropurpurea T. Y. Chen)③ 花碟形,单瓣,深紫红色,如骨红照水。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">④残雪照水型(Armeniaca mume f. albiflora T. Y. Chen) 花碟形,半重瓣,白色,如残雪照水。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">⑤白碧照水型(Armeniaca mume f. viridiflora T. Y. Chen)花碟形,单瓣或半重瓣,白色;花萼绿色,如双碧照水、单碧照水。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">⑥五宝照水型(Armeniaca mume f. marmorata T. Y. Chen) 一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花,如五宝照水。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">3、龙游梅类(Armeniaca mume var. tortuosa T. Y. Chen et H. H. Lu) 枝条自然扭曲如游龙;花碟形,半重瓣,白色,如龙游梅。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">4、杏梅类(Armeniaca mume var. bungo Makino) 枝和叶似山杏;花半重瓣,粉红色,如杏梅、洋梅、送春等品种。花期较晚,抗寒性较强,可能是杏与梅的天然杂交种。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">(注:因花梅&lt;梅花&gt;品种太多,选择6张图片,以增加阅读感观)</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">花梅图①</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">花梅图②</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">花梅图③</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">花梅图④</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">花梅图⑤</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">花梅图⑥</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">(三)野生梅,又叫变种梅,主要有两种。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">1、厚叶梅(变种),[Armeniaca mume Sieb. var.palleseens (Franch.) Yu et Lu],叶片较厚,近革质,卵形或卵状椭圆形;果实卵球形;核近球形,基部钝而成圆形。产中国四川西部至云南西部和贵州的部分山区。此种为梅的野生种,生于山坡林中或溪边,海拔1700-3100米。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">2、长梗梅(变种)[Armeniaca mume Sieb. var. cernua (Franch.) Yu et Lu],叶片披针形,先端渐尖;花梗长1厘米,结果时俯垂。产中国云南西部至西北部,云贵川三省较多。生于山坡路边、溪边或疏林下,海拔1900-2600米。越南北部和老挝北部也有分布。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">下图为野生梅变种~长梗梅</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">图为野生梅变种~厚叶梅</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">三、梅的习性</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或千制,或熏制成乌梅人药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花蔷薇科、杏属小乔木,稀灌木,树皮浅灰色或带绿色。喜温暖气候,耐寒性不强,较耐干旱,不耐涝,寿命长,可达千年。花期对气候变化敏感,忌暴雨,喜湿度大的空气。除杏梅系品种能耐-25℃低温外,一般耐-10℃低温。耐高温,在40℃的条件下也能生长。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">生长期应放在阳光充足,通风良好的地方,若处在庇荫环境,光照不足,则生长瘦弱,开花稀少。冬季不要入室过早,以11月下旬入室为宜。放在室内向阳处,温度保持在5℃即可。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">四、梅的价植</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅变种和品种极多,可分花梅及果梅两类。花梅主要供观赏。果梅其果实主要作加工或药用,一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳、祛痰、解热、杀虫等功效,又为提取枸橼酸的原料;花蕾能开胃散郁、生津化痰、活血解毒;根研成粉末治黄疽有效。该种植物对氟化氢污染敏感,可以用来监测大气氟化物行染。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"><span class="ql-cursor">未成熟果实含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等;种子含苦杏仁苷;花含挥发油,油中含苯甲醛、苯甲酸等。梅花最宜植于庭院、草坪、低山丘陵,可孤植、丛植、群植。又可盆栽观赏或加以整剪做成各式桩景,或作切花瓶插供室内装饰用。</span></b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"></b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;">第二章:梅花文化的发展历史</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅,原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。梅花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药,有止咳、止泻、生津、止渴之效。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。梅花早已不仅仅是一种花卉,它已成为一定社会背景下人们精神追求的目标。它以广阔、丰富、深邃的内涵,构成独特的文化形式。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">一、梅文化的起源</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">7000多年前,梅出现在中国西南、长江中游一带,安徽、湖北等省山区以及四川等地。分布地域范围较广,北自黄河流域南侧,南至广东沿海,西起西藏波密,东达台湾岛,共有18个省(市、区)有栽培种或野生种分布。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">魏晋以前人们对梅的认识都以食用为主,如殷商时《尚书·说命》中的“若作和羹,尔惟盐梅”,又如《周礼·天官》记载的“馈食之笾,其实核撩。”核撩即为食用梅子的古称。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">二、梅文化的形成</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅文化之所以能够伴随中华文明延续至今,是从它傲雪凌霜、独步早春的精神,以及从它铮铮铁骨、浩气凛然的独特习性开始的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">中国传统文化中,梅花早已不仅仅是一种花卉,它已成为广阔、丰富、深邃的人文精神,是在几千年食用、培育、观赏、研究中不断追求和凝练的中华民族之魂。它让中国人的精神世界更加瑰丽,让中华文明更加厚重与璀璨。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅文化的形成与人们的生存密不可分。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">(一)食用:3200多年前,梅子便为世人食用;2400多年前,《书经》记载梅为生活调味品;</b></p><p><b style="font-size: 20px;">公元210年,梅果便被医书所记载(张仲景的《伤寒杂病论》);</b></p><p><b style="font-size: 20px;">公元198年,曹操青梅煮酒论英雄;公元5世纪,《食经》记载了腌梅加工方法;元朝末年,酸梅汤广为盛行。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">《礼记》记载,古时梅子主要作为调味品而被人认识,因其酸味浓郁,便以酸梅代醋,所以在祭祀、烹调等有着不可或缺的地位。这一烹调习惯至今在云南大理、丽江等地的白族、纳西族等少数民族的生活中仍在延续并颇具特色。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">随着人们对青梅的认识加深,便不再局限用作调味品,慢慢演变成主食之一以及茶余饭后的消遣美味。如,据传因为古时候人们聊天说话干渴便吃梅子以润喉,即名曰“话梅”;又如,相传春秋战国时,女子蜜制青梅果,赠与远征的郎君,以酸中带甜滋味来表达相思之情,便有了蜜饯的发明。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">(二)药用:在中国古代,医者对梅药用价值的研究可谓达到极致,几乎所有医书典籍均有记载,梅才更加被人赞赏与熟知。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">如《神农本草经》首先指出梅的药用价值:梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉……</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">李时珍在《本草纲目》中道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……” 赵学敏《本草纲目拾遗》更是记载了用梅花提取芳香油的方法。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">(三)咏梅画梅文化发展历史</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">随着人们对梅的认识,从实用上开始有了观梅赏梅雅兴,这种雅兴已不在局限在眼眸中的梅之身形,而是几千年来通过“梅”而延伸升华对梅的相惜、相叹、相仿、相随;所思、所想、所咏、所绘。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅在春秋时代用作祭祀、调料,作调料的最早可靠记载是《左传》,这种文化现象一直延续到明清。在南北朝以前,梅的文化功能主要体现于果实,侧重实用价值;南北朝以后,梅的文化功能主要体现于花,侧重观赏价值。梅花在南北朝以前未引人注意。观赏梅花大致在汉初便已兴起,《西京杂记》载: 汉初修上林苑,远方各献名果佳树,有朱梅、胭脂梅。 西汉末年扬雄作《蜀都赋》云:“被以樱梅、树以木兰。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">早期,人们对梅花的认识主要局限在梅子的实用性上。如殷商文献《书经·说命》中有“若做和羹,尔惟盐梅”。春秋时期的《诗经》中出现了“山有嘉卉,候栗候梅”的描述,人们称梅为“嘉卉”已反映出对梅花的欣赏态度。晋代的清商曲辞《梅花落》中,开始描述“梅花落已尽,柳花随风散。叹我当春年,无人相要唤”,感叹春光易逝。进入南北朝后,曾出现寿阳公主“梅花妆”的故事和陆凯折梅赠友人报春传情的咏梅名句“折梅逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊寄一枝春”。唐以前,咏梅诗数量不是很多,但可见人们已从物质的实用性上升到精神层面的感受了。唐五代时期,由于当时的自然气候和社会的安定民生发展,梅花的栽培技艺得到了极大的发展。这一时期种梅咏梅活动逐渐升温,上至帝王、名臣,下至布衣百姓咏梅作品大量涌现。如唐王李世民的“送寒余雪尽,迎岁早梅新”咏梅绝句,以及杜甫、白居易、杜牧、李商隐等一大批咏梅诗人,以不同的心态和审美观写下了流芳千古的咏梅佳句。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">宋、元时代,梅花文化的发展进入兴盛时期。文化上,梅诗、梅文、梅书、梅画纷纷问世,其作品之多为历朝历代之最,梅花也于此时确立了百花独尊、群芳之首的地位。宋代梅诗特多,故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中,别出"梅花"为一类。梅词也多佳作。名家如北宋林逋(和靖)隐居杭州孤山,植梅放鹤,号称梅妻鹤子。其梅花诗词甚多,而"疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏"(《山园小梅》)的诗句,更是传神佳句。余如北宋的苏试、秦观、王安石等,南宋的陆游、陈亮、范成大等,皆多梅花诗词传世。由于文人墨客、士大夫阶层的闲情雅趣促进了私家园林的兴起,各地纷建梅园,遍植梅树、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等赏梅景观的引导效应,使喜梅、植梅、赏梅成为一种社会时尚。梅画作品日渐丰富,涌现出一批擅画梅花的大家,如高僧华光寺长老仲仁、赵佶、杨无咎、马远、赵孟坚等。《全宋诗》中,梅花题材的文学作品有4700多首,《全宋词》中咏梅词1120多首。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">明清两代是梅花文化的发展期,明代咏梅之风有增无减,杨慎、焦宏、高启、唐寅诸名家,俱有梅花诗;徐渭、姚涞、刘基等,则均有梅花文赋。另一方面,书、文、诗、画等文化层面也有新的发展和提升。如在咏梅诗创作上,明清两代也是人才辈出,徐渭、高启、方孝孺、李方膺等一批诗人在继承前人的基础上,无论在诗的意境、内涵或是审美观念上都有独到的创新成就。在绘画创作上“扬州八怪”等,尤以金农、李方膺为代表建树起座座咏梅画梅的高峰。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">辛亥革命以后,创作的咏梅诗词和绘画作品,是空前的,数量上已无法统计。特别是毛泽东、董必武、叶剑英、陈毅等无产阶级革命家,他们以伟大的革命情怀和气概,写下了不朽的咏梅诗篇,成为梅花文化中的新气象、新亮点。从近现代的梅画作品看,一大批名家高手涉足梅花题材,他们注重在继承传统中大胆创新,形成自己的风格面貌;他们更注重从审美的角度进行理性思考,使作品更具学术性、观赏性;他们更注重表现梅花的精神品格和时代精神,用作品来感染人、打动人;他们更注重以自然、自由的心态,运用多种方法手段创作出适应多元化审美需求的梅花作品。这个时期的杰出代表有吴昌硕、齐白石、徐悲鸿、张大千、董寿平、关山月、于希宁等。他们运用个人的学识修养和对梅花精神的独特感悟,用不同的表现手法创作出不同风格面貌的梅花作品。这个时期的梅花作品,有的突出了诗、书、画、印相统一的整体美感;有的更加强调中国画水墨精神,以大写意的笔法表现梅花的神韵;还有的善于借鉴西画中交点透视、光影效果以增强表现力和视觉冲击力。从他们的作品中,可以看到一个共同的特点,即是“笔墨当随时代”的创新精神。正是凭着这种创新意识,使梅画艺术园地更加灿烂夺目。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">四、梅文化的传播,影响世界</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">因为梅较高的食用价值、药用价值以及不可取代的观赏价值,随着中国与世界的交流也得以走出国门。同汉文化一起,走进东亚的韩国、日本,以及南亚、东南亚各国,甚至欧美大陆。并慢慢发展成为各自独特的梅文化而延续至今。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅在日本的繁荣。在 唐朝 “开元盛世”背景下,约公元700多年的玄宗时,天朝上国的商船东渡, “乌梅”作为药材漂洋过海,来到处于“奈良时期”的日本。自梅传入日本后,就被日本人深深喜爱,逐渐成为现代日本文化不可缺的一部分。到了现代,日本已将“梅”完全融入到饮食当中,形成了独特的饮食文化。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">通过日本人一代一代的改良、开发,梅已经成为了日本人生活的一部分,在日本隆重的庆典和重要的节日中,梅都是必不可少的食物之一。在日本的婚礼上,梅作为礼物馈赠给新娘来表达美好的祝福。在中元节的时候,正好是纪州南高梅临近收获时节。在此节日里,是要务必吃梅干的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅在中国的继承与发扬,从未消失。虽然梅文化在现代并不像过去那样处在舞台的中心,但是却有如树大根深的梅树一样植根于华夏这片沃土之中。从未消失,在不知不觉中仍在颂咏,仍在赏评,仍在食用。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">不可替代。也许梅在如日本等很多地方看似很有”梅味”,但是梅从出现到种植到食用再到赏鉴,在中国这块土地上7000余年的历史是何其深远和厚重,所积淀的底蕴是不可能被取代,也是不可能被复制的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花,为什么中国人推崇备至?</b></p><p><b style="font-size: 20px;">古属记载说明,古时梅花是代酪作为调味品的,是祭祀、烹调和馈赠等不可或缺的原材料。在2500年前的春秋时代,就已经引种驯化梅花使其成为家梅。1975年,中国考古人员在安阳殷墟商代铜鼎中发现了梅花。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">"独天下之春”的梅花,有多独特?</b></p><p><b style="font-size: 20px;">最早在商朝就已经出现,据考古人员考证,在安阳殷墟的商朝青铜鼎中就有梅核被发现,距今约有3200年。到了中国最强盛的汉、唐时期,经济实力强大,人们已经开始有了城市建设的意识和观花赏景的闲情逸致。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">第三章:梅花与中华文化</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">一、赏梅文化</b></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花是我国十大名花之一,她冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香的品性历来深为人们所钟爱。品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。但却贵在一个 "探"字。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">色:梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等。"红梅",花形极美,花香浓郁;"绿萼",花白色,萼片绿色,重瓣雪白,香味袭人;"紫梅",重瓣紫色,淡香;"骨里红",色深红重瓣,凋谢时色亦不淡,树质似红木;"玉蝶",花白略带轻红,有单重瓣之分,轻柔素雅。成片栽植上万株梅花,疏枝缀玉缤纷怒放,有的艳如朝霞,有的白似瑞雪,有的绿如碧玉,形成梅海凝云,云蒸霞蔚的壮观景象。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">香:梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。"着意寻香不肯香,香在无寻处",让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。探梅时节,徜徉在花丛之中,微风阵阵略过梅林,犹如浸身香海,通体蕴香。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">形:古人认为 "梅以形势为第一",即形态和姿势。形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等,姿势分直立、曲屈、歪斜。梅花树皮漆黑而多糙纹,其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度和线的韵律感。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">韵:宋代诗人范成大在《梅谱》中说:"梅以韵胜,以格高,故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。" 所以在诗人、画家的笔下,梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">今天,人们观赏梅韵的标准,则以贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开,谓之"梅韵四贵"。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">时:探梅赏梅须及时。过早,含苞未放;迟了落英缤纷。古人认为"花是将开未开好",即以梅花含苞欲放之时为佳。开花期也因我国南北气候不同而异,云贵、川三省1月至2月,广东1月至2月,沪宁2月至3月,北京3月至4月。除此之外,观赏梅花的环境也十分的讲究,据《梅品》曰:是在淡云、晓日、薄寒、细雨、轻烟、夕阳、微雪、晚霞、清溪、小桥、竹边、松下、明窗、疏篱、林间吹笛、膝下横琴等情况下,对梅的欣赏就更富有诗情画意。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">探:中国古代文人对梅花情有独钟,视赏梅为一件雅事。赏梅贵在“探”字,梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。“着意寻香不肯香,香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。梅花树皮漆黑而多糙纹,其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落,有一种饱经沧桑,威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐,或曲如游龙,或披靡而下,多变而有规律,呈现出一种很强的力度和线的韵律感。人们观赏梅韵的标准,则以贵稀不贵密,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵含不贵开,谓之“梅韵四贵”。探梅赏梅须及时。过早,含苞未放;迟了落英缤纷。古人认为“花是将开未开好”,即以梅花含苞欲放之时为佳,故名“探梅”。梅花以“惊蛰”为候,一般以惊蛰前后10天为春梅探赏的最佳时机。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">二、梅花与风土人情</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花融汇于人们的生产生活,衣食住行,婚嫁礼俗,日常交往之中,形成了丰富多彩的风土民俗,这些有关梅花的风土民俗是中华民族爱梅的又一体现,也是博大精深的梅文化的重要组成部分。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅原产我国,我国植梅至少有三千多年的历史。《诗经》里有:"漂有梅,其实七分"的记载。1975年在河南安阳殷代墓葬中出土的铜鼎里,发现了一颗梅核,距今已有三千二百年了。春秋战国时期爱梅之风已很盛。人们已从采梅果为主要目的而过渡到赏花。"梅始以花闻天下",人们把梅花和梅子作为馈赠和祭祀的礼品,到了汉晋南北朝,艺梅咏梅之风日盛。《西京杂记》载:"汉初修上林苑,远方各献名果异树,有米梅、胭脂梅。" 又:"汉上林苑有同心梅,紫蒂梅、丽友梅。" 晋代陆凯,是东吴名将陆逊之侄,曾做过丞相,文辞优雅。陆凯有个文学挚友范晔(即《后汉书》作者)在长安。他在春回大地,早梅初开之际,自荆州摘下一枝梅花,托邮驿专赠范晔,并附短诗:"折梅逢驿使,寄与陇头人;江南无所有,聊赠一枝春。" 自陆凯始,以梅花传递友情,传为佳话。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">到南北朝,梅花诗文、轶事增多。《金陵志》云:"宋武帝刘裕的女儿寿阳公主,日卧于含章殿檐下,梅花落于额上,成五出花,拂之不去,号梅花妆,宫人皆效之。"这可能是用梅花图案美容的开端。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">据史料记载:隋人赵师雄在罗浮山遇见梅花仙子,故事美丽动人。说明当时人们也爱梅成风。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">杭州孤山的梅花在唐时已闻名于世。诗人白居易在离开杭州时,写了一首《忆杭州梅花,因叙旧寄萧协律》,诗云:"三年闷闷在余杭,曾与梅花醉几场;伍祖庙边繁似雪,孤山园里丽如妆。"唐代名臣宋环在东川官舍见梅花怒放于榛莽中,归而有感,遂作《梅花赋》,诗中有"独步早春,自全其天",谅不移本性,方可俪于君子之节" 等赞语。此外,如杜甫、李白等诸多名家均有咏梅诗篇。曾一度为唐明皇李隆基大见宠幸的江采苹,性喜梅花。据《梅妃传》记:"所居栏槛、悉植数枝……梅开赋赏,至夜分尚顾恋花下不能去。上(唐明皇)以其所好,戏名曰梅妃。"</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">北宋处士林逋(和靖),隐居杭州孤山,不娶无子,而植梅放鹤,称"梅妻鹤子",被传为千古佳话。他的《山园小梅》诗中名句:"疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。"是梅花的传神写照,脍炙人口,被誉为千古绝唱。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">南宋范成大是位赏梅、咏梅、艺梅、记梅的名家。他在苏州石湖辟范村,搜集梅花品种12个,并在1186年写成中国(也是全世界)第一部梅花专著:《梅谱》。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">1191年冬,词人、音乐家姜夔住在范成大石湖梅园中,正值梅花盛开。他自度新曲,填了两首咏梅词,名曰:《暗香》、《疏影》,音节谐婉,极受范的赞赏。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">元代有个爱梅、咏梅、艺梅、画梅成癖的王冕,隐居于九里山,植梅千株,自题所居为"梅花屋"。又工画墨梅,花密枝繁,行笔刚健,有时用胭脂作没骨梅,别具风格。其《墨梅》诗名扬天下:"我家洗砚池头树,个个花开淡墨痕、不用人夸好颜色,只留清气满乾坤。" 王冕还写过一篇《梅华传》,把《三国演义》中的"望梅止渴"故事改写成了一篇趣味盎然的童话:大将军曹操行军迷路,军士渴甚,愿见梅氏。梅聚族谋曰:"老瞒(曹操小名)垂涎汉鼎,人不韪(不韪即不同意)之。吾家世清白。慎勿与语。竟匿不出。" 王冕借赞扬梅花蔑视权贵的精神来暗喻自己的人格。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">南宋爱国诗人陆放翁咏梅的词《卜运算元》里写道:"无意苦争春,一任群芳妒,零落成泥碾作尘,只有香如故。" 借咏梅表现了诗人怀才不遇的寂寞和不论怎样受挫折也永远保持高风劲节的情操。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">除了众多的诗词吟咏梅花之外,我国绘画史上还流传着这样一段轶事:宋代著名画家宋伯仁,生平喜爱梅花。他为了画梅,种植了许多梅树。每当梅花开放,他从早到晚地在梅树下细致观察,并将梅花的低昂、俯仰、分合、卷舒,从萌芽到花开,从盛放到枯萎的各种形态,一一描绘下来,整理成一百幅图稿,定名《梅花谱》。后人为了赞誉他梅花画得"喜神",称他的百梅图为《梅花喜神谱》。近代金石书画家吴昌硕,曾有诗说他 "家传一本宋朝梅"。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花不仅在我国是珍贵花卉,在国外也很受人喜爱,但国外仍以东方栽培较多。日本的梅是我国传去的,朝鲜也有)。日本还有“梅之会"的组织,并出版发行专门刊物《梅》。到19世纪传人欧洲,本世纪初传入美国,现在世界各国均有栽培,但不及东方国家之盛。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅故乡在鄂西、川东。《本草纲目》引陶弘景《名医别录》记载:"梅实生汉中山谷",而"襄汉川蜀江湖淮岭皆有之"。《花镜》:"古梅多著名于吴下、吴兴、西湖、会稽、四明等处,每多百年老干。"《花镜》在梅的注解中说:四川大渡河上游的丹巴县内,海拔1900~2000米的山谷地带,雅砻江流域会理县的海拔1900米的山间,都有野梅生长。广西兴安县山区、江西与广东交界的大庾岭,古代都是盛产梅的地方。广东增城县的罗浮山,历来以产梅花著称于世,"罗浮"后来就成了梅花的别名。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅树的寿命都很长,一般可活三五百年,甚至千年以上。世事沧桑,至今犹能保存下来的古梅,除了杭州超山的那两株 "唐梅" 和 "宋梅“ 之餐,最早的古梅当推湖北黄梅县的 "江心古寺" 遗址处的 "晋梅" 了。它饱经风霜,树榦己成灰黑色,每年大寒开花,花开满树,整个开花期达冬春两季。还有浙江天台山 "国清古寺" 的一株 "隋梅",距今也有1300多年的历史。相传是佛教天台宗的创始人智凯大师亲手植的。这株隋梅虽数度枯萎,但如今经人们精心培育,已返老还童,枯木逢春。主干苍老挺拔,四周嫩枝丛生,几年前树上还结了数千个梅子。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">清人梁绍王在其所着《两般秋雨庵随笔》中也记载了这么一件事,其云:"真州城东十余里淮提庵,有古梅一株,大可蔽牛,五千并出,相传为宋时物。康熙中,树忽死,垂四十年复活,枝干益繁,花时光照一院。“清嘉道年间名士阮元题其名曰:返魂梅。梅长寿不足奇,奇的是枯木能逢春。所以梅有个特点是,愈老愈显得苍劲挺秀、生意盎然。历来有 "老梅花、少牡丹"之说。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花的香韵一向为人们所倾倒,它浓而不艳、冷而不淡,那疏影横斜的风韵和清雅宜人的幽香,是其他花卉不能相比的。然而,更为可贵的,还是梅花的精神。梅的铮铮铁骨、浩然正气,做雪凌霜、独步早春的精神,被人们誉为中华民族之魂。"朔风吹倒人,古木硬如铁;一花天下春,江山万里雪。"人们把松、竹、梅称作 "岁寒三友",尊梅、兰、竹、菊为“四君子",赞赏梅花的高洁、典雅、冷峭、坚贞,视为知友、君子,梅都是当之无愧的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">三、古人为何对梅花情有独钟?它不仅是十大名花之首,更代表一种精神</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">古人为何对梅花情有独钟,原因不只是它是中国十大名花之首,更重要的是它代表着一种传统文化独特的梅精神。梅花文化,源远流长,在千芳竞秀的祖国百花园中,梅花虽然没有牡丹那样雍容华贵,也没有兰花那样香气袭人,更没有郁金香那样硕大艳丽,然而她却有着傲雪斗霜、独步早春的玉骨和俏不争春、谦逊无私的冰心。中国人偏爱梅花是因为梅花与中国人有相同的品格。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">元代诗人杨维帧咏之:“万花敢向雪中出,一树独先天下春。”可以说,梅花就是高洁、坚韧、勇敢、卓尔不群的象征,是中国“大丈夫”人格的完美体现。“傲雪凌霜”、“铁骨生春”、“傲骨梅无两面枝”、“疏影暗香”、“铁骨丹心”等等,千百年来,多少文人墨客咏之绘之赞美之,多少仁人志士以梅自誉,从而形成中国传统文化独特的“梅精神”。“朔风吹倒人,古木硬如铁;一花天下春,江山万里雪。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅的铮铮铁骨、浩然正气,做雪凌霜、独步早春的精神,被人们誉为中华民族之魂。在中国传统文化中,梅花早已不仅仅是一种花卉,它已成为一定社会背景下人们精神追求的目标。它以广阔、丰富、深邃的文化内涵,构成了中国独特的文化形式。我们所说的梅文化,就是人们以梅花为对象进行培育、观赏、研究等活动中所创造的物质与精神财富的总和。从一定意义上说,梅文化是各种爱梅赏梅活动所创造的社会价值及其实现的过程,它为中华文化增添了几分瑰丽。本文试图从梅文化的起源和发展与“梅氏宗亲文化”现象结合在一起探讨挖掘“梅文化”现象的深度内涵和外延。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">中国是梅树的原产地,梅的种类资源丰富,种植地域广泛。《诗经》里有:“漂有梅,其实七分”的记载。1975年在河南安阳殷代墓葬中出土的铜鼎里,发现了一颗梅核,距今已有三千二百年了。春秋战国时期爱梅之风已很盛。人们已从采梅果为主要目的而过渡到赏花。“梅始以花闻天下”,人们把梅花和梅子作为馈赠和祭祀的礼品,到了汉晋南北朝,艺梅咏梅之风日盛。《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有米梅、胭脂梅。" 又:“汉上林苑有同心梅,紫蒂梅、丽友梅。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">晋代陆凯,是东吴名将陆逊之侄,曾做过丞相,文辞优雅。陆凯有个文学挚友范晔(即《后汉书》作者)在长安。他在春回大地,早梅初开之际,自荆州摘下一枝梅花,托邮驿专赠范晔,并附短诗:“折梅逢驿使,寄与陇头人;江南无所有,聊赠一枝春。”自陆凯始,以梅花传递友情,传为佳话。到南北朝,有关梅花的诗文、轶事也多了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">《金陵志》云:“宋武帝刘裕的女儿寿阳公主,日卧于含章殿檐下,梅花落于额上,成五出花,拂之不去,号梅花妆,宫人皆效之。”这可能是用梅花图案美容的开端。据史料记载:隋人赵师雄在罗浮山遇见梅花仙子,故事美丽动人。说明当时人们也爱梅成风。随着人们对梅认识的深化,以梅象征中华民族品格的文化心理和以梅为表现内容的文化形式也不断提高发展。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">第四章:梅花的文化内涵</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">享有“花之魁”之誉的梅花,具有形神兼备,色香俱佳,独领天下春的风姿;玉骨冰心,圣洁高雅,俏也不争春的品格;不畏严寒,坚韧顽强,争报人间春的精神。因此,梅花历来为许多诗人所咏叹,而梅花意象也在不断被赋予新的内涵。同时,梅花的自然习性等亦增添了梅花的文化内涵。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">一、铮铮铁骨的品格</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花是中国十大名花之首。梅花与"松、竹"并称"岁寒三友;与"兰花、竹子、菊花"一起列为"四君子" 与"水仙花、茶花、迎春花"并称"雪中四友" 。 在中国传统文化中,梅花以它高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">古人为何对梅花情有独钟,原因不只是它是中国十大名花之首,更重要的是它代表着一种传统文化独特的梅精神。梅花文化,源远流长,在千芳竞秀的祖国百花园中,梅花虽然没有牡丹那样雍容华贵,也没有兰花那样香气袭人,更没有郁金香那样硕大艳丽,然而她却有着傲雪斗霜、独步早春的玉骨和俏不争春、谦逊无私的冰心。中国人偏爱梅花是因为梅花与中国人有相同的品格。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">元代诗人杨维帧咏之:“万花敢向雪中出,一树独先天下春。”可以说,梅花就是高洁、坚韧、勇敢、卓尔不群的象征,是中国“大丈夫”人格的完美体现。“傲雪凌霜”、“铁骨生春”、“傲骨梅无两面枝”、“疏影暗香”、“铁骨丹心”等等,千百年来,多少文人墨客咏之绘之赞美之,多少仁人志士以梅自誉,从而形成中国传统文化独特的“梅精神”。“朔风吹倒人,古木硬如铁;一花天下春,江山万里雪。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅的铮铮铁骨、浩然正气,做雪凌霜、独步早春的精神,被人们誉为中华民族之魂。在中国传统文化中,梅花早已不仅仅是一种花卉,它已成为一定社会背景下人们精神追求的目标。它以广阔、丰富、深邃的文化内涵,构成了中国独特的文化形式。我们所说的梅文化,就是人们以梅花为对象进行培育、观赏、研究等活动中所创造的物质与精神财富的总和。从一定意义上说,梅文化是各种爱梅赏梅活动所创造的社会价值及其实现的过程,它为中华文化增添了几分瑰丽。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">二、脱俗高洁的形象</b></p><p><b style="font-size: 20px;">鲁 迅先生曾精辟地用梅花作比:“中国真同梅树一样,看它衰老腐朽到不成一个样子,一忽儿挺生一两条新梢,又回复到繁花密缀,绿叶葱茏的景象了。”他还请人为 他篆刻“只有梅花是知己”的石印,抒发自己的高洁情操。可见,梅花在中国文人眼中是不同于其它花卉的,它的高洁更是与众不同。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">朝鲍照的《梅花落》:“庭中有杂树,偏为梅咨嗟。问君何独然, 南念其霜中,能作花,露中能作实。摇落春风媚春日,念尔零落逐寒风,徒有霜华无霜质’。” 这里诗人笔下的梅是节操高尚的旷达贤士。通过对耐寒梅花与软弱动摇杂树的对比,表达了对节操低下的士大夫的蔑视和对旷达贤士的赞扬。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">元代贯云石的《双调.清江引 咏梅(其一)》:“南枝夜来先破蕊,泄漏春消息。偏宜雪月交,不惹蜂蝶戏。有时节暗香来梦里。”他笔下的梅花不招蜂惹蝶,孤高纯洁。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">隋朝宫女侯夫人《春日看梅花(其二)》:“香清寒艳好,谁惜是天真。玉梅谢后阳和至,散与群芳自在春。”这“天真”二字既是诗人对梅花的高度评价,亦是诗人的 自评。作者是孤芳自赏的佳人,同是天真,诗人与玉梅便是化而为一成高洁形象了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">“梅花之通体清澄、内外俱净,引发了文人洁身净心的自觉意识,映衬了他们冰清玉洁的品格,于是净土信仰、净土意识就以梅花意象为载体,渗透于诗词之中。”吴藻的借梅花意象来寄托逃禅心迹,就是因之而来的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">宋代女词人李清照《满庭芳》的结句:“难言处,良宵淡月,疏影尚风流。”赞美了一种饱经苦难折磨之后,仍孤高自傲,岁人生存在信心的高尚的精神品格。 从以上例子中,我们可以看出历代文人墨客对于梅花的高洁、孤芳自赏是肯定的,也是有其作为人生追求的价值所在的。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">三、凌寒不屈的形象</b></p><p><b style="font-size: 20px;">明代李渔曾论赏梅:“风送香来,香来而寒亦至;雪助花妍,雪冻而花亦冻。”可见,雪与梅常常是不可分开的,卢梅坡的《雪梅》诗更是将两者的关系写得形象极至:“梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。”可见,梅之傲骨,同时它还担当了春的使者。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">张谓《早梅》诗云:“一树寒梅白玉条,迥临春路傍溪桥。不知近水花先发,疑是经冬雪未销。”许浑《早梅》亦云:“素艳雪凝树。”寒梅花发,似玉如雪,“遥知不是雪,为有暗香来。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">李商隐《十一月中旬至扶风界见梅花》:“匝路亭亭艳,非时袅袅香。素娥惟与月,青女不饶霜。赠远虚盈手,伤离适断肠。为谁成早秀,不待作年芳。”纵然青女要下霜来摧折梅花,但过早开放的梅花依然是亭亭玉立,花容清丽,足见其傲骨。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">杨亿《少年游》的上片“江南节物,水昏云淡,飞雪满前村。千寻翠岭,一枝芳艳,迢递寄归人。”在雪里寻梅,从梅花处得到春的讯息。诗人以广阔的江南为背景,把梅的傲雪精神表现得淋漓尽致。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">《金字经 梅边》:“雪冷松边路,月寒湖上树。缥缈梨花入梦吴镇《南吕.云。巡小檐芳树春。江南信,翠禽啼问人。”在冰天雪地里,作者巡寻着,突然间耳目一新,小檐下的“芳树”即梅树,预报着春天,傲雪凌霜便是梅的性格。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">冯山《山路梅花》:“莫作寻常花蕊看,江南音信隔年回。”梅花不仅在冬天含香开放,而且还带回了春回人间的消息。纵使是开放在山路旁,无人赏识,但她却给行人带来了温慰之情。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">开放在雪中的梅花,不仅色白如雪,清峻高雅,还是春的使者,传递温情的驿。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">四、梅花的隐者风向标</b></p><p><b style="font-size: 20px;">诗人在受挫时感到尘世的不如意,并受道家逍遥哲学的影响,于是寄情于山林风物,渴望清净无争的生活,梅花也便有了隐者高士的意象。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">张可久《越调.天净沙 鲁卿庵中》:“青苔古木萧萧,苍云秋水迢迢。红叶山斋小小,有谁曾到,探梅人过溪桥。”诗人将我们带入渺无人迹的深幽境地,但秋高气爽,何来“探梅”之说,其实这“梅”便是如梅之高洁隐士——鲁卿。以梅比隐者,隐者亦是梅。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">萧德藻《古梅(其二)》:“百千年藓著枯树,三两点春供老枝。绝壁笛声那得到,只愁斜日冻蜂知。”作者笔下的古梅树花极少,但还是怕被冬日黄昏的蜜蜂知道,淡泊宁静的生活被破坏,借梅自咏,以明终隐着志。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">方岳《梦寻梅》:“野经深藏隐者家,岸沙分路带溪斜。马蹄残雪六千里,山嘴有梅三四花。黄叶拥篱埋药草,青灯煨芋话桑麻。一生烟雨蓬茅底,不梦金貂侍玉华。“诗一开始就推出一个幽雅僻静的背景,曲径通阴者之家,这是诗人理想的生活。所谓“寻梅”,亦莫不是寻隐逸。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">周密《疏影 梅影》中词句:“记梦回,纸帐残灯,瘦倚数枝清绝。”宋人制造梅花纸帐,隐士好用,灯已烧残,正照纸帐上的几枝梅花瘦影上。这样的清幽生活也只堪隐者所享。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"></b></p><p><b style="font-size: 20px;">五、梅花的地理习性与文化内涵</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花传说在江西大庾岭上甚多,于是称此岭为梅岭。古人认为此岭是南北的分界线,因有十月北雁南归至此,不再过岭的传说。宋之问《题大庾岭北驿》:“阳月南飞雁,传闻至此回。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">杨亿《少年游》:“千寻翠岭,一枝芳艳,迢递寄归人。”此处“翠岭”亦是指位于粤、赣交界处的梅岭,据传张九龄为相,令人开凿新路,沿途植梅,故有是称。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">于是,梅岭人远在异乡时若见到梅花便会勾起无限乡愁、乡思。朱松在《答林康民见和梅花诗》中便是如此。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">由于梅树原产地广泛,在西藏自治区、西南及长江中下游直至台湾省均有野生梅花。因此便有了“民族融合”的象征。5在辛亥革命时期,梅花的五福也象征了汉、满、蒙、回、藏等五大民族的大团结。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花的耐旱力相当强,畏涝,喜日晒,忘荫蔽。所以梅花永远站在高处,面向太阳,迎接光明。《红梅赞》便是因之而来。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅性耐瘠薄,对各种土壤有较强的适应性,又特耐整形、修剪、抗根癌,不遭根线虫的危害,喊少发生其他毁灭性的病虫害,而花芽分化甚易。故梅成为长寿树种,使人有鹤发童颜、枯木逢春之感。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">中国是梅树的原产地,梅的种类资源丰富,种植地域广泛。《诗经》里有:“漂有梅,其实七分”的记载。1975年在河南安阳殷代墓葬中出土的铜鼎里,发现了一颗梅核,距今已有三千二百年了。春秋战国时期爱梅之风已很盛。人们已从采梅果为主要目的而过渡到赏花。“梅始以花闻天下”,人们把梅花和梅子作为馈赠和祭祀的礼品,到了汉晋南北朝,艺梅咏梅之风日盛。《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有米梅、胭脂梅。”又:“汉上林苑有同心梅,紫蒂梅、丽友梅。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花传说在江西大庾岭上甚多,于是称此岭为梅岭。古人认为此岭是南北的分界线,因有十月北雁南归至此,不再过岭的传说。宋之问《题大庾岭北驿》:“阳月南飞雁,传闻至此回。”</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">杨亿《少年游》:“千寻翠岭,一枝芳艳,迢递寄归人。”此处“翠岭”亦是指位于粤、赣交界处的梅岭,据传张九龄为相,令人开凿新路,沿途植梅,故有是称。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">于是,梅岭人远在异乡时若见到梅花便会勾起无限乡愁、乡思。朱松在《答林康民见和梅花诗》中便是如此。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">由于梅树原产地广泛,在西藏自治区、西南及长江中下游直至台湾省均有野生梅花。因此便有了“民族融合”的象征。在辛亥革命时期,梅花的五福也象征了汉、满、蒙、回、藏等五大民族的大团结。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花的耐旱力相当强,畏涝,喜日晒,忘荫蔽。所以梅花永远站在高处,面向太阳,迎接光明。《红梅赞》便是因之而来。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅性耐瘠薄,对各种土壤有较强的适应性,又特耐整形、修剪、抗根癌,不遭根线虫的危害,喊少发生其他毁灭性的病虫害,而花芽分化甚易。故梅成为长寿树种,使人有鹤发童颜、枯木逢春之感。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">晋代陆凯,是东吴名将陆逊之侄,曾做过丞相,文辞优雅。陆凯有个文学挚友范晔(即《后汉书》作者)在长安。他在春回大地,早梅初开之际,自荆州摘下一枝梅花,托邮驿专赠范晔,并附短诗:“折梅逢驿使,寄与陇头人;江南无所有,聊赠一枝春。”自陆凯始,以梅花传递友情,传为佳话。到南北朝,有关梅花的诗文、轶事也多了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">六、梅花是中华民族的精神象征</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花是我们中华民族与中国的精神象征,被誉为"花中之魁",具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花秀雅不凡,冰心玉质,古香自异,象征坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。别的花都是春天才开,它却不一样。愈是寒冷,愈是风欺雪压,花开得愈精神,愈秀气。它是我们中华民族最有骨气的!几千年来,它那迎雪吐艳,凌寒飘香,铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险,奋勇开拓,创造了优秀的生活与文明。有人认为,梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达,下至布衣,几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上,梅诗、梅画数量之多,足以令任何一种花卉都望尘莫及。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花秀雅不凡,冰心玉质,古香自异,象征坚韧不拔,不屈不挠,奋勇当先,自强不息的精神品质。别的花都是春天才开,它却不一样,愈是寒冷,愈是风欺雪压,花开得愈精神,愈秀丽。它是我们中华民族最有骨气的!</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">梅花高风亮节。二十四番花信之首的梅花,冰枝嫩绿,疏影清雅,花美色丽,幽香宜人花期独早,“万花敢向雪中出,一树独先天下春。”被誉为花魁。“遥知不是雪,唯有暗香来”的崇高品格和坚贞气节,象征我们龙的传人之精神。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"></b></p><p><b style="font-size: 20px;">松,竹,梅花被称为“岁寒三友”梅花培植起于商代,距今已有近四千年历史。梅是花中寿星,中国不少地区尚有千年古梅,湖北黄梅县有株一千六百多岁的晋梅,至今还在岁岁作花。梅花斗雪吐艳,凌寒留香,冰心玉骨,高风亮节的形象,鼓励着人们自强不息,坚韧不拔地去迎接春的到来。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">图片来源:自己拍摄及来自网络</b></p><p><b style="font-size: 20px;">文字编辑:本人</b></p><p><b style="font-size: 20px;">编撰时间:2020年3月2日~8日</b></p><p><b style="font-size: 20px;">修改时间:2020年5月16日</b></p><p><b style="font-size: 20px;">音乐背景:轻音乐《花舞》</b></p>