<p> 受新型冠状病毒肺炎疫情的影响，这次的寒假比往年长得多。虽然我们至今还宅在家中，无法上幼儿园游戏学习，但是我们好玩好学的脚步并没有停止。宅在家中也一样可以做到“玩中学、学中玩”。😄😄😄</p><p> 前几期的亲子居家互动学习，孩子们在家长们用心的陪伴下，不仅增进了彼此的亲子感情，而且从快乐的亲子时光中获得了许多新知识，也初步掌握了许多小本领。👏👏👏</p><p> 近期，复工家长的人数越来越多，陪伴孩子的时间越来越少。为了减少亲子互动学习的压力，我园不仅减少内容量，给予充足的时间，而且推荐的主题与幼儿的生活息息相关，有利于幼儿容易了解掌握。只要家长多抽出一些宝贵的时间继续陪伴，相信孩子会给父母带来更多的精彩和惊喜！</p> <h3> 🌸往期美食回放🌸</h3><h3> 美味的“蛋炒饭”，美味的“面疙瘩”在大手和小手愉快的合作下都制作成功啦！👍👍👍</h3><h3> </h3> <h3> 老师相信不管是什么生活小任务也难不倒金幼的大朋友和小朋友们的，那本期我们到底要做啥呢？接下来，就让我们一起走进美味蛋糕制作的快乐小天地吧！</h3> <p>🎂本次活动内容——《美味蛋糕》🎂</p><p> 今日老师向大家推荐用蒸的方法来做蛋糕，一是为了方便快捷做早点吃， 二是家里没烤箱也一样可以做蛋糕，三是蒸的蛋糕比烤的蛋糕少油清爽，不易上火，老少皆宜！</p> <p> 主要材料：</p><p> 鸡蛋 、低筋面粉、水、白糖 、食用油 。当然，小朋友们可以根据自己喜欢的口味选择自己喜欢的配料。</p> <p> 材料准备齐了，在制作蛋糕之前一定要记得先把手洗干净，做个健康的好宝宝哦！</p> <p> 👶👧听着《洗手歌》，快乐地把双手洗干净啦！😄😄😄可以动手开始做蛋糕咯！</p> <h3> 做法：</h3><h3> 1.用一个稍微大的盆子装些热水。</h3><h3> </h3> <h3> 2.另外拿个小点的盆放在装热水的盆中。</h3> <h3> 3.把3个鸡蛋打入盆中，用电动打蛋器低速打起粗泡。(也可用其它打蛋器打)</h3> <p> 4.再放入15g食用油和几滴柠檬汁一起打发。(也可换成自己喜欢的果汁一起打发)</p> <h3> 5.分多次加入50g的白糖。</h3> <h3> 加一部分的糖打发。</h3> <h3> 再加一部分的糖打发。</h3> <h3> 再加一部分的糖继续打发。</h3> <h3> 6.把蛋糊打到发白，提起蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了。</h3> <p> 7.筛入适量低筋面粉。</p> <h3> 8.用橡皮刮刀以不规则方式，轻轻地翻拌均匀。</h3> <h3> 9.摆好模型杯(也可以选择稍微硬的纸杯)。</h3> <h3> 10.将蛋糊倒入杯中九成满就好。</h3> <h3> 11.锅里烧开水，再放进小蛋糕杯，大火蒸12分钟左右。</h3> <h3> 12.蒸好马上打开，拿出蛋糕，等稍微温些就可以脱模。</h3> <h3> 这样蒸出来的蛋糕健康好吃，是道不错的早点或茶点哦！</h3> <p> 蛋糕的做法简单多样，可参考他人的，也可自己独创的，大家都尽情亮出自己的手艺吧，让大家一起分享，一起学习，一起成长！</p> <p> 延伸内容：</p><p> 家长和孩子们可以在原来的基础上，挑战更高的难度，可先以绘画的方式把美妙的构思画出来，下一次再根据自己的设计图进行制作，相信后期做出来的蛋糕肯定更美观、更美味、更营养！</p> <p> 小任务:</p><p> 1.孩子在父母的陪同下，用各种食材尝试做一个美味营养的蛋糕。</p><p> 2.延伸活动中的绘画和生活体验都很有意思，后期继续快乐操作体验吧，相信你们越来越棒的。💪💪💪</p><p> 3.将制作蛋糕的过程和成果以照片或者视频方式记录发至班级群互相分享、互相学习。</p>