<h3>第一步，1千克面粉，7克酵母粉，五克白糖，还要准备30度左右的温水，看我在仔细阅读酵母粉的说明噢！</h3> <h3>第二步先把面粉和酵母粉一起放到盆子搅拌，面粉像雪花一样白，柔柔的，触摸着让我感觉很开心！</h3> <h3>第三步搅拌均匀后加了适量水和糖，爷爷告诉还告诉我一个“秘方”搅拌的时候要注意只能同一个方向搅拌，这样更能保持面粉的筋道，做出来的包子味道会更好噢！</h3> <h3>第四步就是和面了，这个可是一个力气活，我使出了全身的力气，手都差点揉得“抽筋了”，真是不容易呀！</h3> <h3>揉了10分钟后我就有疑问了，问爷爷什么时候可以发酵啊？爷爷说要揉到面粉不沾手就行了，真不容易啊，太累了</h3> <h3>第五步我学着密封让面粉发酵，看现在它还是小小的一坨，马上神奇的事情就要发生了哦！</h3> <h3>趁着面粉在发酵的空隙，我请教爷爷时间要多久，爷爷详细的告诉我温度在20度以上的话40分钟就可以了，20度以下的话要60分钟左右，我都有点迫不及待的想要见到发酵后的神奇样子了！</h3> <h3>第六步时间到了，哇！神奇的事情发生了，我揉的小小面团因为膨胀大了好几倍，打开后，就闻到一股香甜的味道，我都流口水了！仔细观察发现里面有很多小小的洞，接开后里面有很多的气泡，我惊呆了！</h3> <h3>第七步终于到包馅了，馅料是猪肉大蒜的，我很喜欢，爸爸教我怎么包能不露馅，我学得很认真，虽然做得不是很漂亮但非常开心！</h3> <h3>第八步终于包完了，爷爷告诉我别急着蒸，要静置20分钟，等待2次发酵，要吃上美味的包子真的不容易啊！</h3> <h3>香喷喷的包子终于出笼了，我迫不及待的尝了一个，真是太美味了，也体会到了其中的不容易，我心里暗暗的想，以后一定不挑食，每一份劳动成果都来得不容易，真是开心的一天</h3>