<h3> 前 言</h3><h3> 为了贯彻党中央国务院及省委省政府疫情防控工作的部署，落实教育部《关于中小学延期开学期间“停课不停学”有关工作安排的通知》要求，做好全省中小学生疫情防控期间的居家劳动教育工作，在黑龙江省教育厅的领导下，在黑龙江教师发展学院庄严院长的部署下，基础教育教学研究培训中心发挥智库作用，组织全省劳动教育骨干教师制作了《黑龙江省中小学生宅家防疫劳动实践“微课堂”》系列微课，把客厅、卧室、厨房等地方变成课堂，把疫情、经历、生活等内容变成课程，整合生命教育、生活教育、社会教育、信息教育、科学教育、道德教育于一体；覆盖小学、初中、高中三个学段；涵盖手工制作类、营养烹饪类、种植养殖类、清洁整理类、家居维修类五个领域的内容。</h3> <h3> 本套微课直观生动，内容丰富，简单易学。希望通过这些生动的微课，帮助我省广大中小学生丰富居家学习生活，提升劳动技能，养成良好劳动习惯，培养学生在劳动中养成吃苦耐劳的品质和热爱劳动的美德，形成合作共享的精神和助人为乐、服务他人、服务社会的公益精神，促进其成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，做到“停课不停学，劳动即学习”，为新学期加油！</h3><h3> 亲爱的同学们，在这个不同寻常的假期里，你是不是觉得有些枯燥？是不是对书里的一些事儿充满好奇？是不是想在难得的假期里做点新鲜事，学点新技能？ </h3><h3> 那么请跟随我们的“微课堂”展开一段“我是最美劳动小能手”的奇妙之旅吧！</h3> <h1><font color="#167efb"><b> 家常“浇汁马铃薯”</b></font></h1><h3><font color="#167efb"> 同学们，新冠状肺炎疫情牵动着我们每个人的心，为了防止疫情的蔓延，我们暂时还要宅在家里，长这么大！都是爸爸妈妈一直在为我做早餐！趁着宅在家的时间我要为他们做早餐！让他们也睡个懒觉！做点什么好呢？请跟我来……☺️😉️🤗️</font></h3> <h3><font color="#167efb"><u><b>适用范围：初中生、高中生、</b></u></font></h3><h3><font color="#167efb"><u><i><b>材料准备：</b></i></u></font></h3> <h1><font color="#167efb"><b><u>工具准备：</u></b></font><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">菜刀！菜板！</b></h1><h1><font color="#167efb"><u><b>注意事项：</b></u></font><b style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">使用刀时注意安全！</b></h1> <h3><font color="#167efb"> 先让我们通过视频来看一下浇汁马铃薯的制作过程吧😋️！</font></h3> <h1><font color="#167efb">接下来就让我们的小手动起来吧！</font></h1><h3><font color="#167efb">第一步：</font></h3><h5><font color="#167efb">食材准备：马铃薯两个！胡萝卜一根！香菜一棵！木耳少许！猪肉小块儿！精盐！淀粉！白糖！酱油！</font></h5> <h3><font color="#167efb"><u>第二步：1</u></font><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">青</span><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">菜</span><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;">切丝备用！</span></h3><h3><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 15px;"> 2马铃薯去皮切片后蒸熟捣成泥状！</span></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#167efb"> 然后，下锅爆炒！加入调料！勾芡出锅！最后浇汁！</font></h3> <h3><font color="#167efb"> 大家看一道家常版的“浇汁马铃薯”制作完成！建议大家动手制作！简单、方便、营养又健康！</font></h3> <h3><font color="#167efb"> 我相信敢于动手！积极尝试！一定会有更多的收获！当然前提是一定要注意安全哦！🤗️</font></h3> <h1><font color="#167efb"><b> 编写人员名单</b></font></h1><h5><font color="#167efb"><b>主 编：马 明</b></font></h5><h5><font color="#167efb"><b>副主编：马文博</b></font></h5><h5><font color="#167efb"><b>课程策划：刘丽斌</b></font></h5><h5><font color="#167efb"><b>本科编写：刘丽斌 马文博</b></font></h5><h5><font color="#167efb"><b>封面设计：马文博</b></font></h5><h5><font color="#167efb"><b>背景音乐：《骄傲的少年》</b></font></h5>