小一班 王昱诺小朋友分享亲子美食“红糖大枣发糕”

檬宝妈妈

<h3 style="text-align: left;">所需食材:红糖60克,热水160克,面粉200克,酵母粉3克,鸡蛋1个,大枣若干。</h3> <h3>用热水将红糖完全融化</h3> <h3>准备好全部食材</h3> <h3>打入鸡蛋,加酵母粉</h3> <h3>加入面粉搅拌至无颗粒面糊</h3> <h3>盖保鲜膜</h3> <h3>面糊醒发至两倍大(50度水温的锅🀄️醒发一小时)</h3> <h3>大枣去核,切块</h3> <h3>醒发好的面糊搅拌排气,加入大枣碎拌匀</h3> <h3>碗中刷油,倒入面糊,继续醒发面糊至两倍大,上锅蒸40分钟,闷15分钟即可!</h3> <h3>第一次做,感觉没有网上视频里醒发的成功。一如既往地颜值略差,味道满分!<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>迫不及待吃上了自己亲手制作的美食!</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">作为不太擅长厨艺的妈妈,在这个非常假期,尽可能尝试一些简单好吃的小食品,让孩子一同参与,一起学习。吃到不同美食,又享受亲子时光。</span></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">非常好吃的红糖大枣发糕,松软、香甜,既好看又好吃。红糖营养成分颇高,做成发糕后,其营养成分保留较好,它释放能量快,营养吸收利用率高,中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用。大枣具有补中益气、养血安神的功效。老师和妈妈们也要多吃哦!</span></h3>

大枣

面糊

红糖

发糕

酵母粉

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好吃

亲子

营养成分

搅拌