<p>喜欢这首温暖的歌，浅吟低唱，配上我金黄色的烤面包和馒头，烟火浸润，如善良的姑娘，风华模样，落落大方！</p> <p>烤南瓜豆沙圈面包</p> <p>南瓜馒头，美美的颜色，有没有惊艳到你？</p> <p>人品好就是好，以前住的小区阿姨送了一袋菜，南瓜🎃南瓜🎃，面食做起来。</p> <p>切了小半个南瓜去皮</p> <p>装盒子，放进微波炉大火煮5分钟。不加一滴水</p> <p>煮熟用饭铲压泥</p> <p>用一小半碗温水化开白糖后放入5克酵母粉溶化。</p> <p>倒入一碗半的普通面粉和南瓜泥酵母粉水</p> <p>加点食用油揉成光面的面团。</p> <p>发酵大约是两个多小时。</p> <p>诱人的颜色有没有😜</p> <p>有点软</p> <p>多揉几遍，然后切小块</p><p>搓圆擀平放入豆沙，包住收口，犹豫了下做造型，再搓长条，小刀在表面化了几刀，接口，形状整好。</p> <p>做几个豆沙圈，剩下的面团做几个馒头。</p> <p>做好造型再次发酵15分钟</p> <p>就这几个馒头，不想动蒸锅，就这样在这个平底锅蒸吧，抱着试试看的心情。因为第一次在这种锅里蒸。</p> <p>一个烤盘只能装得下两个豆沙圈。</p> <p>N多年前我妈给的小烤箱，估计我妈没想到多年后小棉袄的厨艺突飞猛进，练就一手好厨艺，成了烘培高手😝</p><p><br></p> <p>没想到馒头在平底锅里上汽蒸了20分钟，堪称完美，惊艳到自己了。</p> <p>一次烤两个，你们说我一共烤了几次？</p> <p>有多久没做面包了？比之前做的进步了哦。</p> <p>有颜值又美味</p> <p>内部组织堪称完美。甜度适中～</p> <p>完美的黄金面食之旅！</p>