<h3>乾西小学六三中队（戴铭卓）</h3> <h3> 啊！我好想吃温州瘦肉丸！可是妈妈说因为疫情原因，瘦肉丸店没有开门。“没开门？那我自己做。”</h3> <h3> 早上妈妈给了我50元，我怀着愉快的心情蹦蹦跳跳地来到了菜场 先把材料买好……做瘦肉丸的材料有猪肉、芹菜、葱、榨菜、虾皮、紫菜。嗯，先买一把芹菜和葱。哎！奶奶帮我看看这些多少钱。“小朋友，总共两块钱。”</h3> <h3> 前面买肉和菜花了27元，还剩泡打粉，榨菜和虾皮。阿姨，有泡打粉和榨菜吗？老板娘拿了一包泡打粉和一包榨。我问：“这两样一共多少？”她说：“ 一共一块五。”我又问：“ 有没有虾皮卖？”她摇了摇头。走出去时，我看见前面的摊位上摆着诱人的虾皮， 于是说：“嗯，老板娘给我来半斤虾皮。”一旁的阿姨听了，大吃一惊：“小朋友半斤可不少哦！你要不称个二两吧？ ”我一听照着阿姨的说法称了二两。价格可不少了五块钱啊！</h3> <h3> 看！满载而归！原本的五十块钱只剩下五块五了。手都提不动了，真希望自己有三头六臂啊！</h3> <h3> 开始剁肉，看我两把刀一起剁，戴氏剁法，我砍我砍我砍砍砍，把你这块肉剁成泥，剁好之后我又在肉里加入料酒，盐，味精淀粉和泡打粉，搅啊搅，按顺时针搅拌，过了一会儿，我看差不多行了，再搅拌就可以下锅了</h3> <h3> 搅拌之后，我把肉泥倒入一个盘子上，并且用勺子慢慢地挂进锅里。哇！那么多啊，够我吃好几碗了！看锅里的肉丸，这一个个就像在游泳的小健将一样。</h3> <h3> 终于出锅了，哇！好香啊，我迫不及待地开动起来！咦？这个味道跟店里的有点差距啊！但毕竟还是靠自己的辛勤劳动做出来的，还是挺美味的</h3>