<h3> 这个周末，老师给我们布置了一项特殊的作业。没错，就是自己动手做一份饭菜。</h3><h3> 而我做的是豆皮金针菇卷，这道菜看起来非常简单，但做起来却无比棘手。但今天中午我踊跃的去尝试了一下。</h3><h3> 做好之后，看到这份完美的菜品，我的心中多半是骄傲与自豪。从这次小小的作业中我体会到了做饭的艰辛与不易，所以我们在家要多帮助父母做做家务，体谅体谅父母。</h3><h3> 在制作的过程中，遇到了很多问题，但我还是努力的克服掉了，在学习的过程中我们也需要这股干劲，坚持不懈，持之以恒，迎难而上，正是我们学习的动力。</h3><h3> 通过这次特殊的作业的完成，让我收获了许多，帮助父母，体谅父母是我们应该做的事情。</h3> <h3>把金针菇洗干净撕成小朵备用</h3> <h3>豆皮切成长条</h3> <h3>豆皮卷金针菇用牙签封口</h3> <h3>半成品成了</h3> <h3>适量盐、白糖、生抽、老抽、蚝油加水拌匀备用</h3> <h3>热油，“半成品”金针菇卷放入锅中煎</h3> <h3>翻面，煎至两面金黄</h3> <h3>再翻面</h3> <h3>放入调好的料汁</h3> <h3>小火焖小会</h3> <h3>撒香菜或葱花</h3> <h3>美味的豆皮金针菇卷出锅盛盘了</h3>