<h3> 我最拿手的菜</h3><h3> 初一3班 曾惟栋
说起我最拿手的一道菜，那当然是西红柿炒蛋了。
人们都说“用自己的劳动换来的果实是最甜的。”
说起炒菜，我是个超级怕油小王子。看，我的装备可不一般：一顶摩托帽加面罩、一件冲锋衣、一副胶手套。像极了一位防护严实的医护人员，因为受到过油的伤害，造成了我的心里阴影，这算是我保命的装备吧。
开始动工了，我先把西红柿洗干净，切成块儿放在盘子里，像展览似的。然后开始打蛋，先把蛋壳打开，让蛋流进盘里，咦！刚轻敲几下竟没有什么反应，只见用力一敲，蛋竟然"哗啦"地全溅在了盘子里，准备工作算是画上了个句号。
开始下锅了，我用油热好锅后，把鸡蛋轻轻倒入锅内，我赶快闪。见到锅里冒出一个个淡黄色的大泡泡，看它那淡黄色的“大肚子”真可爱呀！我再小心翼翼地用铲推着蛋，生怕打破了“蛋的美好形象”，炒好蛋后把它拿出来放在了盘子里。
接着，开始炒西红柿了，我用油热好锅后，我又小心翼翼地开始了我的西红柿之旅。把西红柿倒入锅内，只听一声“啪啦”，锅里瞬间成了沸腾的海洋，我被吓得“急退万米”，这下我的P4级别防护服算是派上了用场，待锅里平静一点后，我把煎好的鸡蛋倒进了锅内一起翻炒，接着放盐，放味精，再放进两勺我最爱的白糖，啊！奥利给，我的西红柿炒蛋就此出锅了！
都说了“用自己劳动换来的果实是最甜的”。
不瞒你们说，每次炒菜都比预想的味道要好。吃进嘴里比吃了蜜都甜。
舌尖上的美味让我对油锅的恐惧早已烟飞云散了。
在疫情期间，通过这几天的做菜学习，突然觉得我离米其林餐厅厨师的距离更近了一小步！
加油中国!加油武汉！
愿春暖花开之时，你们都能吃上我做的美味佳肴！<br></h3>