小小农残也影响宝宝发育？看完数字沉默了

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一日三餐中最不可缺少的是什么呢?大多数人的答案应该都是蔬菜吧，蔬菜可以补充人体所需要的多种矿物质和维生素。但是，我们天天吃的蔬菜真的安全吗？健康吗？

现在市面上出售的蔬菜，大多使用催熟剂、杀菌剂、驱虫剂，买回家经过简单清洗同样还会有农药残留。

不说现在有很多蔬菜农药残留量严重超标，即使农药残留在规定范围内，国内的农药残留规定也是根据成人设定的没有小孩子标准。

根据调查，现在的蔬菜中不仅有农药残留还有抗生素，广东某大学在广州7个超市和11个菜市场采集21个品种的蔬菜检测，结果发现其中94%的蔬菜样品检出喹诺酮类抗生素（诺氟沙星、环丙沙、洛美沙星和恩诺沙星）。

其中六种常见叶菜的抗生素残留均超过100微克/Kg的高水平，最高达1683微克/Kg。其他机构陆续在市场上的蔬菜中也都检出含量不等的各类抗生素残留，以四环素类抗生素居多。

这些抗生素是广泛应用于畜牧、水产等养殖业中用于疾病防治。蔬菜中为什么会有这些兽用抗生素呢？

专家说主要是土壤原因，水源被污染后污染土壤，并且现在很多蔬菜种植使用动物肥料，养殖场中大多都使用抗生素，其中也会有抗生素残留。

植物根系会吸收这些抗生素，抗生素就留在了蔬菜中，进而被吃进人体内，真是太可怕了。

成人也许不会有什么太大的副作用，但你的孩子还小，生理结构尚未发育完全，长时间食用带有抗生素和农药残留的蔬菜对身体发育有很大伤害，现在很多孩子的肥胖、性早熟等和这些都有很大的关系。而且有的农药甚至会影响孩子的发育和免疫系统，尤其是现在疫情期间，选择安全的蔬菜则更加重要。帮助你在一日三餐中悄悄提高免疫力。

首先来看看没有使用农药化肥的蔬菜和普通蔬菜的营养成分比较

可以得出如下结论：没有农药化肥残留的蔬菜与普通蔬菜虽然外表差别不大，营养差别却是相当大。

实验证明，没有农药化肥残留的蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多，经过检测其他维生素和矿物质含量也比普通蔬菜高，没有农药化肥残留的蔬菜的微量元素结构更合理，更适合人类的吸收。

而且没有农药化肥残留的蔬菜因为不使用化肥，按正常生产周期生长成熟，所以甜度较高，吃起来口感更好，更有菜味。

一直专注于儿童饮食健康，致力于让更多孩子吃上健康蔬菜，我们邢氏农庄正在做的事。

【邢氏农庄】提供各年龄段孩子每日营养需求，标注每天三餐和辅食应该摄入的能量、蛋白质、脂肪、以及碳水化合物。专业营养师根据数据定制均衡食谱。

四岁孩子每天所需营养

【邢氏农庄】位于铁岭县蔡牛镇西二村内，依托专业的种植技术，以及多业态合作模式，种植出新鲜健康的安全蔬菜，自有34座自然生态暖棚，为宝宝们提供安全的健康蔬菜。全线自营模式，从源头开始把握产品质量，保证食品安全。保证蔬菜快速新鲜上门。