<h3> 开学延期三周了，孩子们闷坏了，他们是那么想念老师和同学，想念老师站在讲台上讲课，想念同学们一起楼道里、操场上玩耍，但是疫情还没有完全过去，一切美好的想法都得克制。好吧，今天老师给咱们的生活加点盐，加点糖，一起劳动，一起欢乐一下吧！</h3> <h3> 上午把课讲完，布置好作业，我发布了一个通知：中午老师发面，下午做花卷，有想一起尝试的可以一起做。群里的同学们立刻欢呼雀跃，“老师我的作业合格吗？我可以参加吗？”“老师，我早看到你朋友圈里晒的大花卷了，馋死我了！”“老师，我一会就能把作业写完，你一定教我做呀！”看来，这个实践活动还有激励作用呢。</h3> <h3> “好的，让班长李雪培为咱们建立一个手工实践群，感兴趣的，家长支持的进群，12点后咱们发面，家里有小枣的准备些，咱们还能蒸花糕！”不到十分钟，手工实践群里就四十多人了！</h3> <h3> 刚刚12点，群里就有同学呼叫老师了：“老师，现在发面啊？”“等等，别急，以我经验，发酵很快，这会发面，蒸熟了我们还不饿呢。等等，等等。”网络这头我能感觉到一颗颗小心脏是那么兴奋、激动。</h3> <h3> “集合了，发面啦！”网络那头孩子们像通了电一样行动起来了，我边操作边录制视频传到群里，配上细致的讲解，可以想象他们跟着我忙活着的样子，小手沾满面粉，脸上洋溢着快乐。“加把劲，把面揉光滑！”“我忘了放糖了，我现在放进去晚吗？”“我的揉好了，真好玩啊！”……这是有小手从面里拔出来了啊，屏幕上传来他们嫩嫩的嗓音。</h3> <h3> “该写作业写作业，该听英语听英语去吧，让面醒发二十分钟，每家温度不一样，可能有点差异，大约30分钟后我们再集合！”不知道这些小兴奋们读书的时候会不会偷跑到厨房看面团呢，我猜肯定有。</h3> <h3> 最激动的时刻终于到了，怎么把面团搞成一朵玫瑰花，我一个步骤一个步骤地拍，一个细节一个细节地讲，网络那头都鸦雀无声了，呵呵！腾不出手了吧！估计他们差不多了，我说：“有成功的没？传上来比一比吧！”哇呜！一张张花卷胚传过来，真是出乎意料，比我想象的好出一百倍，有的第一个不好看，第二个就很不错了，没想到他们小小年纪，手这么灵巧，更没想到，有几个小男生做活竟细致至极。</h3> <h3>“二次发酵，还要有耐心啊！借这个时间，把‘战场’打扫干净，做事要有条理，善始善终，不能做好一样毁了另一样，明白吗？”“好的，老师，立刻收拾！”我觉着我在这次实践中除了教会他们技能，更注重的还是要培养他们的习惯：合理利用时间，做事有条有理，独当一面……</h3> <h3> 生胚漂亮不算成功，蒸熟了好吃才是胜利，劳动果实亮出来，虽然隔着屏幕，一看就知道谁的暄软。每家温度不一样，晒出来时间不一样，群里一直泛着欢乐的浪花，多么美好的下午！“老师，我这花卷太好吃了，比买的好吃！”“老师，妈妈夸我了，说我了不起了！”“老师，我吃了两个了！”“老师，你的咋样了？晒出来吧！”……</h3> <h3> “老师，我爱死你了！我今天太高兴了！”“老师，我也爱你！”“老师，下周末咱们还蒸啊？”“……”没想到这场活动这样成功，“民以食为天”，让孩子们学会最基本的生存技能，才有能力去做大事呀！</h3> <h3> 手工实践群没有解散，我们又开始生豆芽了！</h3>