<h3> 在这个“特殊”的假期里，新冠肺炎疫情席卷全国，我们迎来了史上最长的寒假，待在家里就是对祖国做贡献。每天除了学习、锻炼身体外，有时间就会和爸爸妈妈学做饭 。</h3><h3> 今天我做了清炒虾仁和芹菜炒土豆丝两道菜。</h3><h3> 一、清炒虾仁</h3><h3> 1、葱姜黄瓜，胡萝卜切片</h3><h3> 2、放入料酒，盐去腥入味</h3><h3> 3、放入虾仁、黄瓜、胡萝卜焯水</h3><h3> 4、放入葱姜爆香，添水放入虾仁，黄瓜、胡萝卜翻炒</h3><h3> 5、生粉勾芡，滴入香油、翻炒出锅</h3><h3> 二、芹菜炒土豆丝</h3><h3> 1、准备食材：油、生抽、盐、鸡精、葱姜、土豆、芹菜</h3><h3> 2、芹菜洗净切段，葱姜切片，土豆去皮切丝</h3><h3> 3、锅中倒油，放入葱姜爆香，放入芹菜，土豆丝翻炒。放入盐、鸡精、生抽、翻炒均匀即可</h3><h3> 饭后我和弟弟开开心心的去洗碗，每做一顿饭菜让我体验了生活，突破了自我，懂得了感恩。</h3><h3> </h3><h3><br></h3>