<p><br></p><p>传承烹饪技艺，弘扬工匠精神！</p><p>石家庄旅游学校</p><p>停课不停学</p><p>河北烹饪大师孙剑与您品味入口酸甜开胃的一道美食———糖醋里脊</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">🎉用料🎉</span></p><p>主料猪里脊肉</p><p>A料（调糊用）</p><p>B料（调汁用）</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">操作步骤</span></p><p>（1）主料改刀成条腌渍入味。</p><p>（2）调糊。A料混合搅打均匀。</p><p>（3）调汁。B料混合搅打均匀。</p><p>（4）5、6成热时下入挂好糊的肉条，炸至淡黄色捞出，升油温复炸至金黄色捞出。</p><p>（5）爆汁。糖醋汁下入有底油的锅中，待汁爆起，下入炸好的肉条，颠翻均匀点明油。</p><p>（6）出锅装盘点缀即可。</p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">跟着视频一起制作吧？！</span></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">📌菜肴特点📌</span></p><p>色泽红亮，口味酸甜，外焦里嫩，老少皆宜。</p>