培养健康的饮食习惯。这是一个基本点。有些专家认为，从儿童会说话和简单交流起，就要有意识地灌输所有饮食的来源、制作、营养价值，以及怎样吃，吃多少等知识。在连续强化教育中，潜移默化地使他们认识偏食的危害，并自觉做到膳食平衡。儿童接受“食育”后，能将健康的饮食习惯延续终生。 跟着朱老师一起走进食育课程——吃好，才能学好。 荣获2018全国十佳卓越课程 让孩子们真正学会了吃饭。 朱老师与孩子们聊食育课程 学会做饭的孩子，做到哪里都能活下去。 世界共识：食育，乃教育之本。 日本：食育立法，全国动员 中国现状<br> 中国孩子也应该上好“食育”课程<br> 开展食育的必要性<br> 食育课程为什么从二年级开始呢？ 食育课程怎么开展呢？没有教材没有模板，从零做起；<div>靠各位老师自主探究合作，展开了食育课程。</div> 食育走进课堂 了解食物生长，体会粒粒皆辛苦的不易。 让学生掌握基本的餐桌礼仪，培养其在家庭生活中的动手能力。 掌握食品安全的基本知识，从你我做起。 引导学生掌握中国传统饮食文化的博大精深，重视当地特色饮食，了解其他国家的饮食文化。积极传承当地和中国传统的饮食文化，培养热爱家乡、热爱祖国的情感。 在饮食中培养艺术想像力。儿童在进食时，往往只图美味而不及其余家长和幼教人员则应在“食育”过程中，把桌上餐“艺术化”地做一一介绍。儿童对此有兴趣之后，对每一种饮食都会做极为丰富的艺术联想。 在食育中培养其人生观。在向儿童介绍各种食物的来源和制作时，便可结合介绍这些物的制作需要付出的劳动。当然，让他们参加食物的制作，更会加深对有劳动才有收获的体会。<br><br> <br> 面对五花八门、品种繁多的蔬菜、荤菜，孩子们看看、闻闻、比比，选择最好的食材。回到家，又是择菜，又是清洗，每一个步骤都用心对待，俨然一副小厨师的样子。烹饪环节，在家长的耐心指导下，或蒸，或煮，或炒，或焖……烧制了一道道色香味俱佳的美味佳肴 课程充分发挥食育育人的综合性教育功能。强调以食育健康学习为主，渗透感恩和孝道等德育教育，种植和制作食物等美术结合劳技的教育，中国节日等传统历史文化，中国菜系和世界饮食结构等地理文化，食育课程兼具了德智体美劳的多元化渗透式教育，也是这些教育的基础。 食育是连接万物的自然教育，亦是回归家庭<br>的生活教育。 食育教育作为贴近学生生活的教育，不仅关乎学生的身心健康，更有利于形成受益终生的文明生活方式，为提升一生的生活质量和生命品质打好基础。