<p>对于孩子们来说</p><p>烘焙简直就是一种神奇的魔术</p><p>准备好材料放进烤箱之后</p><p>就会变成自己喜欢的小零食</p><p>今天老师邀请小朋友们跟爸爸妈妈</p><p>一起来体验小小烘焙师的乐趣</p><p>我的饼干我做主</p><p>定制专属于小朋友们自己的创意饼干吧</p> <p>首先，我们来认识一下新朋友</p><p>原材料：</p><p>低筋面粉一大碗</p><p>黄油一小碗</p><p>白糖适量</p><p>葡萄干碎适量</p> <p>其次，我们再来认识另一位新朋友</p><p>制作工具：</p><p>硅油纸、保鲜袋、擀面杖、各种形状的小模具</p> <p>好啦，现在我们互相认识啦</p><p>可以制作今天的主角饼干啦</p><p>小手手洗干净，我们马上开始</p> <p>第一步，将面粉、白糖、葡萄干和融化后的黄油进行充分的混合，糖的比例可以根据自己的喜好来哦。喜欢吃甜的小朋友可以多放一点糖，不喜甜的小朋友可以少放一点。混合之后就是揉面团了，一定要用力揉，揉到不粘手就算完成了，这样烤出来的口感才更好。小朋友们，挽起你们的衣袖变身大力士吧。</p> <p>把揉好的面团放到冰箱里冷藏一个小时。</p><p><br></p><p>这一个小时的时间</p><p>我们来学习一下：七步洗手法</p> <p>近期，我国出现了新型冠状病毒2019-nCoV疫情，疫情发生后，在举国同心的协作下，形成了强有力的联防联控局面。</p><p><br></p><p>养成良好的洗手习惯对预防疾病是有着关键作用的，很多时候我们会直接用手揉眼睛，擦嘴巴等，若我们没有做好手上的卫生工作，就很容易引起疾病感染。</p><p><br></p><p>面对疫情，每个人都有必要和义务保护好自己和家人噢。所以，好好洗手，从我做起。</p> <p>取出冷藏好面团之后，将面团放在两张硅油纸中间，可以起到防粘的作用。这时需要小朋友们用擀面杖把面团擀平，可以在家长的帮助下完成哦。面团不能擀得太厚，这样容易烤不熟；也不能太薄，这样很容易烤焦，所以把握好厚度很关键。我们可以用一个一元钱的硬币来掌握厚度，擀成一元硬币的厚度就可以啦。</p> <p>揭开最上面一层的硅油纸。小朋友们可以选择自己喜欢的模具，进行制作啦。爱心形、小蘑菇形、小花形、或是雪花形，都是可以的。</p> <p>将按压出来的饼干胚放在铺好硅油纸的烤盘上。</p> <p>在爸爸妈妈的帮助下放进烤箱里160度烤15分钟。</p><p>烘烤期间，小朋友可以在跟烤箱保持安全距离和爸爸妈妈的陪同下观察饼干进入烤箱后每时每刻的变化。</p> <p>滴…滴…滴…</p><p>烘烤结束啦。</p><p>让爸爸妈妈把饼干从烤箱里拿出来。</p><p>放凉后就可以一起享用啦。</p><p>酥酥脆脆，香味四溢</p><p>看着这些可爱又迷你的饼干，是不是特自豪！</p> <p>新惠第四幼儿园 赵佳男</p>