<p><br></p><p>这个杏鲍菇炒牛肉粒，炒出了五星大厨的感觉。</p> <p><br></p><p>杏鲍菇一个，冲洗一下表皮。</p> <h3><font color="#010101"><p>切成丁。</p></font></h3> <h3><font color="#010101"><p>牛肉粒是解冻了一件牛扒切成丁。</p></font></h3> <p><br></p><p>幸鲍菇用姜粒、黄油起锅后慢炒至干水干身，放少许酱油，白糖调味，然后把牛肉粒放进去一起炒。</p> <p><br></p><p>牛肉粒大概炒2-3分钟就变色，代表熟了，这个时候放点黑椒酱，放点葱花，刚好家里有紫苏，也顺手切成丝一起放锅里翻炒几下，就可以上碟了。</p> <p><br></p><p>又香又嫩的牛肉粒，口感鲜爽中带点韧的幸鲍菇，还带点淡淡的紫苏香、黑椒香……</p><p>这是一款口感极其丰富的下饭菜，推荐尝试👍😄</p>