<h3>为父母做一次饭的愿望一直在燃烧，今天终于在妈妈的指导下如愿以偿，虽然笨手笨脚，心情却格外舒畅，从来都没有过的喜悦。一顿饭的过程，我感受到了感恩与孝敬的重量，说的都不重要，行动才是证明！</h3> <h3>将鸡翅用清水洗净</h3> <h3>背面划两刀，便于入味。</h3> <h3>准备姜丝</h3> <h3>加入切好的姜丝，两勺料酒。</h3> <h3>加入生抽一勺，老抽半勺。</h3> <h3>加入少许食盐</h3> <h3>用手抓匀腌制一小时</h3> <h3>将清洗好的虾去虾头，虾头留着备用。虾头里有虾黄哦，虾粥好不好，虾黄起很重要的作用。</h3> <h3>用小叉子去虾线</h3><h3>虾线存在于虾的背部，从虾头开始依次数到虾的第三个关节，拿小叉子插入，轻轻一挑即可将虾线挑出。</h3><h3>将虾皮去掉，虾仁中加入料酒，白胡椒粉，食盐，抓匀后腌制30分钟。</h3> <h3>清洗蔬菜备用，洗好的蔬菜用淡盐水浸泡十分钟左右，既可增加口感，又可去除残留农药。</h3> <h3>西葫芦切片</h3> <h3>用小刀把西葫芦的瓤和籽剔除</h3> <h3>胡萝卜切片，用小刀做出花朵造型。</h3> <h3>西芹切成小丁状</h3> <h3>火腿肠切碎</h3> <h3>香菇切薄片</h3> <h3>三颗鸡蛋打散，加入切好的西芹丁和火腿碎，少许十三香和食盐，边倒面粉边搅拌，调至糊状。</h3> <h3><span style="color: rgb(1, 1, 1);">所有食材都准备就绪，可以开始大显身手了✌✌✌</span><br></h3> <h3>起锅烧油，放入虾头，用锅铲把虾头压一压，压出虾黄，小🔥煎至油变红就是虾油啦，很香！捡出虾头用虾油炒香菇片，小火炒就可以咯～～～倒入适量清水等待水开</h3> <h3>等待水开时也不能闲下来哦！乘机将蔬菜焯水，焯蔬菜的水开后加入少许食盐，几滴食用油，倒入蔬菜煮两分钟，捞出后迅速过凉水！</h3> <h3>煮粥的水开喽，倒入事先洗好的大米，用勺子搅几圈，防止粘锅，加入姜丝，蒜头，蒜头起到增香作用，要完整的蒜头，不要切碎。盖盖子炖煮至大米开花后，加入腌制好的虾仁，事先备好的蔬菜，用勺子搅拌一下，盖盖子继续焖煮10分钟左右。当蔬菜变软，虾仁变红后，撒入少许食盐，搅拌均匀就可以享用啦！</h3> <h3>西葫芦和西兰花一样的方法焯水</h3> <h3>现在开始制作可乐鸡翅🎊🎊</h3><h3>起锅烧油，用小火将鸡翅煎至两面金黄，注意别煎糊了。倒入500ml可乐，2勺生抽，半勺老抽，盖锅盖大火烧开转小火炖15分钟，期间注意翻动。最后中火收汁，尝一下味道，觉得太甜可以再加点食盐调味。汤汁收到可以挂在鸡翅上，然后装盘，在撒点葱花更好看哦！</h3> <h3>西兰花炒木耳胡萝卜启航🎊🎊</h3><h3>起锅烧油，油七成热时加入姜 蒜，炒出香味倒入西兰花 木耳 胡萝卜，加入少许食盐调味，快速翻炒几下出锅盛盘。</h3> <h3>西葫芦蛋饼开始亮相🎊🎊</h3><h3>平底锅烧热，锅底刷油，转小火，把西葫芦圈放进锅里，用勺子把蛋糊倒入西葫芦圈里定型，能用铲子轻轻推动后翻面，煎至两面金黄后西葫芦蛋饼就可以出锅装盘啦，上面淋点番茄酱！</h3> <h3>西葫芦蛋饼</h3><h3>蛋香夹杂着西葫芦的鲜香，口感松软，营养丰富。</h3> <h3>第一次负责一顿晚饭，虽然耗时较长，但还算成功，看着爸爸 妈妈吃得香喷喷，也是一种满足！</h3><h3>为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中，希望每家的厨房都变成最有饭香的欢乐颂！🍻🍻🍻</h3> <h3>西兰花炒木耳胡萝卜</h3><h3>可谓色香味俱全，营养价值丰富，是一道老少皆宜的美食！</h3> <h3>鲜虾蔬菜粥</h3><h3>清淡鲜香，营养丰富，亦好消化。</h3> <h3>可乐鸡翅</h3><h3>味道鲜美，口感嫩滑，咸甜适中。</h3> <h3>再给妈妈来个追剧爱心水果🍓🍊🍅补充丰富的维生素，愿妈妈青春永驻！</h3> <h3>清理战场～让我的母上大人享受休闲时光！</h3>