实验:利用酵母制作面包

rua一口小刘

<h3>经过几周的习得,我了解到一类常见的单细胞真菌,酵母菌正是其中的一种,它的分布很广,细胞形态通常为圆形,卵圆形和椭圆形,今天我尝试加入酵母制作面包。</h3> <h3>加入了两斤的面粉,五克的酵母还有温水,搅成糊状,再揉成一个面团</h3> 用保鲜膜包裹面团,扣上盖子,醒面40分钟<h3><br></h3> <h3>切成面包形状</h3> <h3>小兔子面包</h3> <h3>小刺猬面包</h3> <h3>面粉中放入酵母是为了让酵母快速生长繁殖,酵母产生的气体会让面粉呈现蜂窝状,这样做的面包松软,口味会更佳</h3> <h3>上锅蒸</h3> <h3>奇形怪状而又松软的面包出锅啦</h3>

面包

酵母

面粉

面团

松软

制作

保鲜膜

加入

习得

五克