藏在红糖发糕里的惊喜

朱宋娇

　　红糖发糕，一听这名字，就比较暖心暖胃，是女人老人小孩的最爱，也是宝贝女儿的最爱，每次去餐馆必点的面食。

这段时间封闭隔离在家，几乎每天刷手机，都会看到朋友圈发的红糖发糕，那造型、那颜色，隔屏都能闻到香味，忍不住让人垂涎三尺。无奈整天被囚于笼子之中，空有食欲而无法大快朵颐，终是憾事。

　　为了弥补这份遗憾，加之前几日自炸油条成功，颇有得意之色，在女儿的蛊惑下，我决定试着做红糖发糕。闭关修炼的日子，各种功夫都得一一修炼，逐步精进，不练就十八般武艺、三十六门绝技哪好意思出关？

说干就干，先请教“小红姐姐”，把各种调料、流程都了然于心，做到胸有成竹，就犹如写文章先构思，打个框架，再开始实施。晚上十点多钟，等先生睡了之后，我悄悄爬起来，到厨房里一番捣鼓，用面粉、酵母、鸡蛋、红糖等和好面团。

　 意外翻到两袋葡萄干，才想起这是前几天，先生得知我们小区门口的超市被人举报要关门了，他赶紧去抢购生活物质，还给两个孩子买了火腿肠、薯片、饼干等零食，给我买了两袋葡萄干。他说我整天呆在家里，不晒太阳不运动，对身体很不利，要补充微量元素和矿物质。非常时期，物资贫乏，只有吃点葡萄干最好。他怕两个孩子抢我的零食，特意藏在厨房，叫我每天偷偷吃几粒，就当吃药，结果我给忘记了。每天朝夕相处，我发现他的感情越来越细腻越来越温柔，以前的唠叨埋怨都没有了，做的菜也越来越迎合我的口味，少辣椒、多清淡。或许人到中年，又适逢疫情的考验，我们都明白生命的意义与活着的价值，唯有好好珍惜眼前人。

这次的疫情，如一场没有硝烟的战争，不仅考验我们的身体素质，也检验着我们婚姻的质量。有的夫妻朝夕相处，却互相伤害，做彼此的差评师，以至感情越来越恶劣，最后冷眼相待、恶语相向。

　　我感念先生对我的好，作为两个孩子的母亲，又怎可吃独食？我打开一袋，倒了一半出来，和在面团里，想象着孩子们发现发糕里还有葡萄干，该多么的惊喜？我还用红枣和花生米摆了个太阳公公普照大地的笑脸图案，希望这美好的寓意能驱赶“冠状病毒”那个坏蛋！

第二天早上，七点多钟起床，看见电饭煲里的面团已发的差不多了，按动电钮，调到“蛋糕”那一档，开始了四十分钟的烘蒸。

　　趁这空隙，我顺便把昨夜泡好的花生、红枣、红豆、枸杞和着红糖用高压锅压好。最近或许晨昏颠倒、睡眠不足、作息紊乱，再加之心神耗费太多、又缺乏运动，以至身体感觉气虚血亏，这次的“冠状病毒”，各大媒体对中医的作用纷纷大加褒奖，让人们对中医以前的偏见开始纠正，我也开始转变观念，从以前的半信半疑到现在的完全信服，这种“五红汤”的配料，正是秉承中医的理念：调理气血治未病！身为普通民众，没有一技之长，不能像医生护士冲锋在前线，与病毒作战，也不能像领导官员出谋划策、统领全局，只有调理好自己的身体，不给病毒可乘之机，不给政府添乱，就是我们的“战疫精神”了。

等红糖发糕蒸好的时候，我的“五红汤”也熬好了，香喷喷的发糕味合着热气腾腾的“五红汤”，再配上一盘凉拌球白，就成了我们餐桌上的美味早餐。

先生和孩子们果然开心不已，把所有的食物一扫而光，对我大加赞赏。女儿说：希望每天早上起床，都能吃到这么美味的早餐。

终于一步步奠定了我作为一个合格的家庭煮妇的基础。

有家如此，妇复何求？

作者简介：

朱宋娇，荆门市作家协会会员，有多篇文章发表于各报刊杂志及网络平台，爱好广泛，喜欢用文字记录生活，用心灵感悟人生。