快乐宅家，我来主厨(三)

芳草碧连天

父母

鸡蛋

做菜

做饭

我们

活动

辛苦

炒鸡蛋

好吃

炒菜

本周末实践活动安排：

活动主题：感恩​父母，我来主厨

活动目的：1.让学生学会如何去理解、尊敬、体贴父母，学会与父母和谐相处，以实际行动来报答父母；2.培养学生的动手实践的能力，增长生活技能和经验；3.加深学生与父母的沟通和交流，增进亲情。

活动内容：1.为父母或其他长辈烧一餐饭；2.陪父母聊聊天，交流参加本次活动的感悟。

活动成果：1.请家长帮忙拍摄参加本次活动的精彩照片(至少3张，如孩子炒菜的正或侧面照、家人共餐的照片、烹制出来的菜的成品照等)或视频(时长不超过5分钟)；2.给拍摄的照片或视频写一段100字以上的简介，其内容可以写自己参加活动的过程和收获。这两项成果通过QQ或微信私发给我。

注意事项：请家长全程陪同指导，​注意用电用气安全及防火安全，以免出现意外伤害事故。

　　这是我的成果——鸡蛋汤。我按奶奶的吩咐:首先在锅里把水烧开，然后放入油、盐、少许花椒和汤料。然后在碗中打鸡蛋花，成形后将蛋液慢慢倒入汤中，过一分钟后起锅，就成功了。这次虽然是我第一次做菜，但是味道还行，端到餐桌上，看着爸妈吃起来的表情，心里还是蛮激动的。这次做菜无论是打蛋花，还是将蛋花入汤中的时机，都让我感到做菜的不容易。今天我才做了一个菜，而平时父母要做好几个菜。这更让我感到父母的不易。父母养育了我们，我们要报恩。

——天禹

　　“啊——‘”伴随着一声惨叫，我手上又多了一个红点。此时的我正在炒鸡蛋呢，简单的炒鸡蛋，却让我非常难堪，你瞧——

我拿出三个鸡蛋，“啪！”鸡蛋敲开了一条缝，一扒开，蛋清全粘在我手上，鸡蛋壳也有不少掉进碗里。我很慌张偷偷瞄了一眼老爸，趁他不注意用筷子夹了出来。开始打鸡蛋了，鸡蛋像是顽皮的小孩，一直往外跑，溅得到处都是。嗨，不管了。倒油下锅，开火，鸡蛋一下锅，“呀——”油溅到我的手上了，真疼啊！锅里的蛋液“突突突”鼓起一个个泡泡，我拿起筷子，小心翼翼的拨一拨鸡蛋，在老爸的鼓励下，我用锅铲把鸡蛋翻了面，由于我太紧张了，翻的时候幅度太大，手碰到锅又被烫了一下。唉，一言难尽其中苦呀！

终于出锅了，金黄的鸡蛋散发着诱人的香味。吃着鸡蛋，回想起自己炒蛋的一波三折，觉得这才是生活的意义，生活中一帆风顺的事太少了。我突然想起爸妈每天都要给我们做好吃的好喝的，还要听我们嫌弃这不好吃那不好吃，我顿时产生了深深的懊悔。——云婷

　　今天，老师发布了一项非常特别的任务——给父母做一顿饭。我想，做个简单又好吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先焖上了大米饭，然后准备炒鸡蛋。我就拿出小葱来切，啊！葱把我眼睛辣得睁不开了，我想了想妈妈每天给我做饭，是有多么辛苦呀！我又打了四个鸡蛋，共中有一个打到了桌子上了，做饭，真不容易啊。——惟亮

　　今天是我第一次下厨，我一直以为炒菜不就切个菜，调个料嘛，可是当我自己去亲手去做，却跟自己想的完全不一样。我先切了切青椒，切出来的青椒有的大，有的小，形状奇形怪状，再切了切瘦肉，切得还有点费劲。当我开始炒，先倒了油，因为怕被油溅到，我躲得远远的。可爸爸告诉我，没事的，我才敢继续操作。当我把青椒和瘦肉下锅炒得差不多了，该放调料了，放了陈醋，食盐，香料，但我放的量并不确定，还是爸爸在旁边给我指示。最后，我终于炒完了一盘菜。我感觉到炒菜并不容易，因为不仅要记每盘菜要放什么调料，放多少，一个菜该混合哪些菜一起炒才更好，更美味。可爸爸妈妈每天做那么多菜来伺候我，我却一直挑三拣四！当自己尝试之后，才发现他们那么不容易，我以后一定会好好学做菜，去做一桌色香味俱全的菜给他们尝尝。——梦婷

　　做了一餐饭我才明白父母平时做家务的辛苦。做菜分为买、摘、洗、切、炒五步，每一步都很细致，每一个菜都需要技术，也要把调料放到恰好，不能咸也不能淡。平时父母做饭的时候，我在外面看电视也从来不看怎么做的，到了我要做的时候什么也不会，所以我要抱着学习的心态去请教父母要怎样做。我也要学习怎样去帮父母做一些其他事情，扫地、收拾房间、洗衣服，只要是能帮忙的事都要尽力的去帮。父母为了我们操了很多心，我们也要为他们做一些事情，就算是做饭这一件小事儿，也是对父母的尊敬和报答。我们要明白父母做的一切都是为了我们，因为父母都以我们为中心照顾我们，我们要报答父母对我们的爱。——霖鑫

　　今天，我决定要亲手为父母做一顿可口的饭菜，感谢他们对我无私的关爱。

第一道菜：胡萝卜炒鸡块。首先，我把胡萝卜和鸡肉切成小方块，然后在锅里倒上油，爆炒4分钟后装盘出锅。

第二道菜：团团圆圆。首先我打好鸡蛋，然后再把葱撒在盛有鸡蛋的盘里，加上盐后一起放到锅里蒸，十分钟后香喷喷的“团团圆圆”就做好了。

两道菜虽然看似很简单，但是做起来并不轻松，我汗流浃背、手忙脚乱。今天我才深深体会到父母每天早晨起床做饭的辛苦，我决心在以后的生活中，经常做一些力所能及的事。——乐慈

　　今天也是我第一次做菜给家人们吃。我做的菜叫蒸鸡蛋，它的配料很简单，只需要几个鸡蛋、盐和水，搅拌均匀便可放入蒸锅，半个小时，拿出倒入自己喜欢的配料，就可以吃了，是不是很简单？经过这次活动，让我体会到了一个做母亲的辛苦，她不仅要想做什么吃的，还要让这盘菜变得非常好吃，所以我以后绝不挑三拣四了。——上官

　　今天，老师给我们布置了一项与众不同的作业，就是亲手为我们的父母做一顿饭。我一听就慌了，因为平时都是妈妈在家做饭，我从未下厨房。于是我和妈妈一起讨论怎么办，结果妈妈跟我说她来教我做韭菜软饼。我立马答应了，首先是将韭菜鸡蛋面粉一起搅拌，然后加入适量的水在一起搅拌，接下来往平底锅里倒入适量的油，再把搅拌好的面糊倒入锅内，下一步就是把两面煎好即可，最后一步把煎好的软饼放入盘中，就完成了。虽然在做菜的时候遇到了很多困难，但是都被我一一克服了。这件事让我了解到了父母做饭是十分辛苦的一件事，可是我还挑三拣四！所以我要帮助父母做一些力所能及的事情，让他们轻松一些。——书萍

　　通过这次实践活动我体验到了做菜的乐趣，与父母一起品尝自己炒出来的菜，很有成就感，感觉很幸福。——欧阳

　　在这次做饭之后，我体会到了爸爸妈妈做菜是非常辛苦的，我以后也要体谅体谅爸爸妈妈，为他们分担力所能及的家务。——瑞霖

　　看着孩子们或娴熟或笨拙地操刀挥铲，读着他们或生动或平淡的文字，体味他们或深刻或浅显的感悟，心里还是很高兴的，因为他们给了我很多惊喜。有的孩子动手能力很强，能做出程序复杂且有一定技术含量的菜肴，如炸藕夹、蒸双色馒头、做鸡蛋软饼等；有的孩子搞学习不显山露水，下厨房却有模有样；还有的孩子不仅学会了炒菜，还收获了亲情，懂得了感恩……

在这宅家抗疫的特别日子里，希望孩子们能珍惜当下拥有的平静和幸福，能坦然面对生活中的每一场风雨和坎坷，能感恩每一个为他们付出的人。