<h3>首先准备好300克的面粉、3克的酵母、20克白糖，加少许盐可增加面的筋性，再打两个鸡蛋，用艾叶榨汁和面，揉成光滑的面团后，静置其发酵40分钟。</h3> <h3>面团发酵后柔软膨松，再揉一揉，去除发酵后的气孔，即可开始搓成一个个小挤子，做成自己喜欢的形状了。</h3> <h3>瞧一瞧，形状各异的馒头大功告成啦</h3> <h3><font color="#191919">成品制作好后，放置10分钟后，再上锅蒸15分钟即可，淡淡的艾叶清香扑鼻而来，膨松煊软的艾叶馒头新鲜出炉啦</font></h3> <h3>温馨提示：艾叶<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">性温味苦辛，归肝经脾经肾经，使用之前需焯水，</span>在春季食用，可抗病毒，去湿气、润肺止咳等功效，还能增强食欲哦</h3>