百变面团~奶香玉米面小饼

李桧彤

<p>王老师布置的实践作业,在这个疫情时期,让我们在家里和妈妈学做面食,今天是我第二次做面食,我和快手学习了做奶香玉米面小饼,下面看看我是怎么做的吧!</p> <p>下面开始准备食材喽!200克玉米面,100克白面,白糖适量,牛奶适量,安琪酵母3克,两个鸡蛋,温水一碗备用。</p> <p>把食材全部放在一起,看我要打鸡蛋喽,好紧张,第一次干这活。</p> <p>开始加水搅拌均匀,搅成稀面糊状。</p> <p>面糊搅好,封上保鲜膜,醒发20分钟,呵呵!我先去写作业了。</p> <p>时间到,我回来啦!面已醒发好,十一点多了,正好是做饭的时间。妈妈把锅都给我准备好,我开始烙奶香玉米小饼喽!先舀一勺面糊放在锅里,锅不刷油啊。</p> <p>几分钟以后,翻个啦</p> <p>一个锅有点慢,在来一个锅一起做起来。</p> <p>看我忙的,手忙脚乱的,挺好玩的。</p> <p>全部烙完,小盘里是残次品,大盘里是比较成功的。是不是很有食欲啊。</p>

小饼

玉米面

奶香

食材

面糊

面食

适量

鸡蛋

作业

残次品